Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 869 j
dernière inspection
CHEZ DONG
SatisfaisantLIKE EAT BY FRANCIS VERA
SatisfaisantPARISEVEN
SatisfaisantAUX POULETS MARINES
SatisfaisantBOUCHERIE DOUVILLE
SatisfaisantDEPART TRAITEUR INSERTION
Très satisfaisantJOUANNEAU NADEGE
Très satisfaisantBOUCHERIE OLIGER
Très satisfaisantLE PAVILLON DE JADE
Très satisfaisantCOCKTAIL COCKTAIL
SatisfaisantMOUTON ROUGE
Très satisfaisantBANDE DE CHEFFES
À améliorerBOUCHERIE CHARCUTERIE DUBOIS
Très satisfaisantPINOY PRIDE
Très satisfaisantTETE BECH
À améliorerMS BOUCHERIE EPICERIE
SatisfaisantCARRE DES LYS
SatisfaisantSOCIETE LE GUENIC
À améliorerLA BOUCHERIE QUIMPEROISE
SatisfaisantBOUCHERIE CENTRALE
À améliorerMEZAIA
Très satisfaisantPAUL
Très satisfaisantLA MORNACOISE
SatisfaisantBOUCHERIE KAMIN ET FILS
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.