BOUCHERIE CENTRALE
9 rue de la Plâtière, 69001, Lyon 1er Arrondissement
SIRET
48082847400019
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-026700-1 | 16 avril 2024 | A ameliorer | - | - | |
| 20-069028-1 | 15 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE CENTRALE
BOUCHERIE CENTRALE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 9 rue de la Plâtière, 69001, Lyon 1er Arrondissement à Lyon 1er Arrondissement (69001).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 252 établissements contrôlés à Lyon 1er Arrondissement, 0,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Rhône, 0,3 % des 6 115 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.