SIRET

89764551100014

Département

Activité

Traiteur|Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-011325-1 16 avril 2024 Satisfaisant -
24-002018-1 06 février 2024 À améliorer -

À propos de LA MORNACOISE

LA MORNACOISE est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 19 RTE DE MONTBRON, 16600, Mornac à Mornac (16600).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 février 2024 (« À améliorer ») et celui du 16 avril 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Charente, 12,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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