Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 870 j
dernière inspection
DELBE TRAITEUR
SatisfaisantA LA QUICHE NORMANDE
SatisfaisantNONNA MIA
Très satisfaisantNEM SAIGON FAST FOOD
Très satisfaisantMCJ FROMAGES (MICHEL ET CHARLES JOURDAN FROMAGES)
SatisfaisantLE PONT
Très satisfaisantBOUCHERIE DE LA PLACE
SatisfaisantCHATELET (SARL)
Très satisfaisantMAISON LEROY
SatisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
SatisfaisantDEROGATAIRE VILTOUR TRAITEUR
SatisfaisantBACHELET DAVID
Très satisfaisantCHARCUTIER TRAITEUR SANJOU
Très satisfaisantDELOBEL Philippe
SatisfaisantCARAIBE
À améliorerMONSIEUR ANTONIO VINCENT
Très satisfaisantSARL ARC DUVAL
SatisfaisantDE DELICES EN FETE
SatisfaisantLAUVALE TRAITEUR
SatisfaisantLOU CASTELVIEL
SatisfaisantBIODOU
SatisfaisantCOCCINA LES HALLES
SatisfaisantATS-AGRO ALIMENTAIRE TRAITEUR SERVICES
SatisfaisantMISIASZEK GARY
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.