Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
MR LE DUY
Tres satisfaisantVACOSSIN TRAITEUR
SatisfaisantTRAITEURADOM24
Tres satisfaisantCUISINE REGIONALE
Tres satisfaisantPENDARIES THIERRY
SatisfaisantLA CROIX
Tres satisfaisantA LA MODE DE BRETAGNE
Tres satisfaisantESTRELLA PAELLA
Tres satisfaisantLEFEBVRE PATRICK
SatisfaisantVAUTRIN CARINE
Tres satisfaisantRôtisserie Marco
Tres satisfaisantSARRAND Patricia
Tres satisfaisantDECHARTRE NATHALIE
SatisfaisantPasta & Delizie
Tres satisfaisantBARDON TRAITEUR
Tres satisfaisantLEMAIRE PHILIPPE
A ameliorerCHEMIN AURELIE
Tres satisfaisantSEBILLE CAMILLE
SatisfaisantAUTREMENT BON
SatisfaisantNOE FRAIS
SatisfaisantFORMULE COCHON
SatisfaisantLA GIVRAINIERE (SARL) (THIERCELIN FABRICE)
SatisfaisantPIERSON Eric (APC)
Tres satisfaisantSARL COSNET Dominique
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.