Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
TRAITEUR DELIQASA
SatisfaisantSARL PARIS
SatisfaisantA MON IDEE
Tres satisfaisantCHARCUTERIE ARTISANALE TOMMERAY
SatisfaisantLE PANIER DU CUISINIER
SatisfaisantDELORD CEDRIC
SatisfaisantHENRI BOUCHER
Tres satisfaisantLE GOUT DES SAVEURS
Tres satisfaisantL' EURASIE 24
SatisfaisantHENRI BOUCHER
SatisfaisantSARL TRAITEUR BONNET
SatisfaisantGOUET THIERRY
SatisfaisantHENRI BOUCHER
Tres satisfaisantBLANCHARD FRANCIS GILBERT
A ameliorerCHEZ LEON
SatisfaisantLEADER PRICE
SatisfaisantROGEAU JULIEN
SatisfaisantLEBRUN BRUNO
SatisfaisantFOUEESTIF
SatisfaisantCHEZ SOFIA KERRACHE ROTISSERIE
SatisfaisantCHEZ DUONG
SatisfaisantCARREFOUR CITY
SatisfaisantROTISSERIE CAMIN 7917NP40
SatisfaisantTRAITEUR DES REMPARTS
A ameliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.