Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
DURAND DAVID
Tres satisfaisantMENANT FRANCK
SatisfaisantBEAUBOIS Pascal
Tres satisfaisantSARL DORR ET FILS
Tres satisfaisantMARCEL TRAITEUR
SatisfaisantPAELLA MARIA
SatisfaisantMAISON PARDON
SatisfaisantCOLIN DAMIEN
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CARRAZ PIERRE
SatisfaisantSAUTOT STEPHANE BOUCHERIE CHARCUTER
SatisfaisantBOUCHERIE DU CENTRE SARL
Tres satisfaisantPAULIANE
Tres satisfaisantHERMI TOUFFAHA
SatisfaisantPINCEDE PATRICE
SatisfaisantSOREAL-ILOU
Tres satisfaisantLA COTE OCCITANE
SatisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantTRAITEUR SASSOUN
SatisfaisantJ'AIME MON FRAIS
Tres satisfaisantAU PIED DE COCHON
SatisfaisantBOUCHERIE JAUME
SatisfaisantBRUNO CELLIER CREATIONS
Tres satisfaisantBRUDEY RENEE
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.