SIRET

81216140400015

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie|Traiteur

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-068095-1 07 juillet 2017 Satisfaisant -
17-020191-1 04 avril 2017 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE DE LA PLACE

BOUCHERIE DE LA PLACE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 28 PL JEAN JAURES, 37110, Château-Renault à Château-Renault (37110).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 juillet 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 04 avril 2017 (« À améliorer ») et celui du 07 juillet 2017 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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