Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
RIBEIRO ANTONIO
SatisfaisantSAID FATIHA
Tres satisfaisantCHAILLOU VINCENT
Tres satisfaisantLORO DOMINIQUE
Tres satisfaisantGUINCETRE (LUCIE)
Tres satisfaisantLA ROTISSERIE DES GRANDS MASSIFS
SatisfaisantSARL VISSERIAS
SatisfaisantTRAITEUR SUN ( OUCH Sunara
Tres satisfaisantRATON LUDOVIC
Tres satisfaisantANTOINE HUET
Tres satisfaisantBARRIERE BERNARD
SatisfaisantFRABOUCHERIE
Tres satisfaisantJOUVIN-LAMPOIGNANT Monique
SatisfaisantJACOBS BERNARD
SatisfaisantA LA QUICHE NORMANDE
SatisfaisantDELBE TRAITEUR
SatisfaisantNONNA MIA
Tres satisfaisantNEM SAIGON FAST FOOD
Tres satisfaisantMCJ FROMAGES (MICHEL ET CHARLES JOURDAN FROMAGES)
SatisfaisantLE PONT
Tres satisfaisantBOUCHERIE DE LA PLACE
SatisfaisantCHATELET (SARL)
Tres satisfaisantMAISON LEROY
SatisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.