Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
LES SAVEURS DU BRESIL
Très satisfaisantANTONIN C
Très satisfaisantCHARCUTERIE DU HAINAUT
SatisfaisantSMALLEY ZOE
Très satisfaisantEL BARAKAT LEILA
Très satisfaisantBOB AU PARADIS DES GOURMETS
Très satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE CAUCHON
Très satisfaisantLA PASTA
Très satisfaisantHARKIOLAKIS GEORGIOS
Très satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE KUHNER
SatisfaisantAUX DELICES DE L'AUTUNOIS
SatisfaisantBAZIRE REGIS
SatisfaisantABERTI LAHSEN
Très satisfaisantGUEHAM DJIGDJIGA
SatisfaisantTRAITEUR AU RENDEZ VOUS GOURMET
SatisfaisantMODERN BOUCHERIE
SatisfaisantLEMAITRE CHRISTOPHER
SatisfaisantLA MAROCAINE DE PARIS
Très satisfaisantMAISON SAULIGNAC
Très satisfaisantBOUCHERIE MONTAGNON
SatisfaisantLE PASSAGE EVENT'S
SatisfaisantEURL LESNES
Très satisfaisantDURAFOUR TRAITEUR
SatisfaisantLE CASIER
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.