Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
ROTISSERIE PADRE
À améliorerTRAITEUR DU SUD
Très satisfaisantBOUCHERIE TISSOT
Très satisfaisantRENAULT TRAITEUR
Très satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE MORELLE
Très satisfaisantCHARCUTERIE TRAITEUR CARLOUX
Très satisfaisantBOUCHERIE SAFORA
SatisfaisantBOUCHERIE DU DONJON
Très satisfaisantSARL LOICHOT
Très satisfaisantROUVIERE SARL
SatisfaisantCHEZ MAMILO
SatisfaisantDELICES D'ASIE
SatisfaisantPRUVOST PASCAL
SatisfaisantO' DELICES DES COQUILLES
SatisfaisantLE COULOIR EXOTIQUE
À améliorerAUX DELICES DU PALAIS
Très satisfaisantAUX QUATRE EPIS SARL
Très satisfaisantGEKKO GOURMET
SatisfaisantCHEMILLE
Très satisfaisantSARL REINE
SatisfaisantLE RUCHER DU CHEVAL BLANC
SatisfaisantAU FIN PALAIS - M PETIT - MONISTROL SUR LOIRE
Très satisfaisantLENUD QUENTIN
À améliorerDIOP MARIE
À améliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.