Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
OLIVIER TRAITEUR
À améliorerSONNET TRAITEUR
Très satisfaisantLE NECTAR DU POTAGER
SatisfaisantLE PETIT BOUCHER DU COUDRET
À améliorerP-B.IMBISS
Très satisfaisantSUN IMPORT
SatisfaisantLE PRESSOIR
Très satisfaisantBAILET REMI
Très satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR REVERSE
SatisfaisantMAISON SAUVAGE TRAITEUR
SatisfaisantLEBRUN ALAIN
SatisfaisantLES CUISINES DE MAITE
Très satisfaisantBOURARA ABDELLAZIZ
Très satisfaisantNOUSSAIR SABAH
Très satisfaisantBEST AFRICA ANTILLES
Très satisfaisantLES VOLAILLES DE TRADITION FRANCAISE
SatisfaisantLONG XAVIER (BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR)
Très satisfaisantAB 2001 S.A.R.L.
Très satisfaisantSUSHI MARKET
Très satisfaisantLE PARADIS D'ASIE
SatisfaisantLA FRITERIE GOURMANDE
SatisfaisantFLORIDA-PALACE
À améliorerBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR BOUR
SatisfaisantCARTIER Joselito
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.