OLIVIER TRAITEUR
MARCHE DES GRANDS HOMMES, 33000, Bordeaux
SIRET
48046285200025
Département
Activité
Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-101193-1 | 04 décembre 2017 | À améliorer | - | - | |
| 17-101157-1 | 04 décembre 2017 | À améliorer | - | - | |
| 17-032797-1 | 06 octobre 2017 | À améliorer | - | - | |
| 17-032798-1 | 06 octobre 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de OLIVIER TRAITEUR
OLIVIER TRAITEUR est un établissement de type Traiteur situé au MARCHE DES GRANDS HOMMES, 33000, Bordeaux à Bordeaux (33000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 décembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 860 établissements contrôlés à Bordeaux, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Gironde, 0,3 % des 4 598 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de OLIVIER TRAITEUR est resté stable entre le contrôle du 06 octobre 2017 et celui du 04 décembre 2017, tous deux évalués « À améliorer ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.
Parmi les établissements de type Traiteur à Bordeaux, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.