Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 871 j

dernière inspection

ETS GAILLETON PERE ET FILS

Très satisfaisant
AUX BORDES, 01250, Tossiat

LA BOUCHERIE DU TERROIR

Satisfaisant
30 Rue Ernest Renan, 66000, Perpignan

BOUCHERIE CORMIER (SARL)

Satisfaisant
1 PLACE DE LA LIBERATION, 91380, Chilly-Mazarin

BOUCHERIE THIEBOT

Satisfaisant
16 B RTE DE BRETAGNE, 14210, Tourville-sur-Odon

SAWATDEE

Très satisfaisant
LES HALLES, 36000, Châteauroux

FRESH SUSHI

À améliorer
38320, Bresson

NEM S IN BOX

Satisfaisant
IMMEUBLE LE CANDELON, 83170, Brignoles

COURRAU JONATHAN

Très satisfaisant
1 T RUE DE LA PROCESSION, 17170, La Ronde

RODRIGUEZ SYLVIE

Satisfaisant
11 RUE DU CENTRE, 17250, Plassay

POISSONNERIE TRAITEUR DE LA PLACE DES HALLES

Satisfaisant
19, rue Louvet, 60000, Beauvais

LE CHATEAU DE LA FERTE

Satisfaisant
LA FERTE, 44330, Vallet

NUBIO

Très satisfaisant
4 RUE PAUL BERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

AGNES LENORMAND TRAITEUR (SARL)

Satisfaisant
318, rue du faubourg Bannier, 45400, Fleury-les-Aubrais

FLOUVAT (Jean-Luc)

Très satisfaisant
Place de l'Eglise, 61150, Lougé-sur-Maire

GMS INTERMARCHE SAS AGOST

Satisfaisant
BOUCHERIE, 000NR, Non Renseigné

SARL CUISTOT 88

Très satisfaisant
463 RUE DE VERDUN, 88800, Vittel

CHARCUTERIE DU ROND-POINT

Très satisfaisant
1, Avenue de la Libération, 60360, Crèvecoeur-le-Grand

EXTRA VIANDES (LE BOUCHER)

Satisfaisant
Rue de Bruay, 62470, Calonne-Ricouart

CENTRE LECLERC

Très satisfaisant
1094, avenue d'Antibes, 45200, Amilly

AGASSE PATRICK

Très satisfaisant
29 BOULEVARD DU DOCTEUR PONTIER, 81300, Graulhet

BOUCHERIE PONSART

Satisfaisant
1, Rue Gambetta, 51380, Verzy

INTERMARCHE

Satisfaisant
150 rue de Loire, 42260, Saint-Germain-Laval

3C

À corriger de manière urgente
33 RUE DU GENERAL LECLERC, 76000, Rouen

LECLERC CHAMPFLEURY

Très satisfaisant
Route Nationale 51, 51500, Champfleury

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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