GOSIOSO

Satisfaisant
Le Village, 04170, Thorame-Haute

SOREL FRERES

Satisfaisant
28 RUE PIERRE JACOBY, 60000, Beauvais

SAS LOPES

Satisfaisant
14 T RUE ARAGO, 60000, Beauvais

NEDJMET EL BAHRI

Très satisfaisant
47 BOULEVARD DE LA CHAPELLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL PP

Satisfaisant
115 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SVMN

Satisfaisant
175 RUE JEAN JAURES, 49800, Trélazé

BOUCHERIE AVNER

Satisfaisant
51 RUE RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

BOUCHERIE MARY

Satisfaisant
18 ROUTE DE CHAUMONT, 52310, Bologne

STEGREG SARL

Très satisfaisant
29 R LAURENT BERTRAND, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MALLERICH

Satisfaisant
61 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68000, Colmar

PHANT'ASIA

Très satisfaisant
20600, Bastia

CHRISTOPHE DUFOSSE TRAITEUR

Satisfaisant
CENTRE FOIRES CONGRES METZ METROPOLE, 57070, Metz

MARIE GALANTE PRODUCTION

Très satisfaisant
PLACE PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris

BOUCHERIE CHARCUTERIE MUSQUIN BYNENS

Satisfaisant
33, Rue de Sète, 54260, Longuyon

TERROIRS DE GUADELOUPE MAN' FEFE

Très satisfaisant
2 place de la porte de versailles, 75015, Paris

AAI

Très satisfaisant
2 place de la porte de versailles, 75015, Paris

ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET LA VA

Très satisfaisant
28 RUE PAUL VALERY, 77600, Bussy-Saint-Georges

FORTUNE BRUNO

Très satisfaisant
125 RUE DE ChARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

STAR EVENEMENTS

Très satisfaisant
1176 ROUTE ENCO DE BOTTE, 13190, Allauch

LES TRESORS DE LA MER

Très satisfaisant
6 BOULEVARD JACQUES REPLAT, 74000, Annecy

CHARCUTERIE MOREZIENNE

Satisfaisant
PLACE DES RHODODENDRONS, 74000, Annecy

CHARCUTERIE TRAITEUR MAISON LAURENT

Satisfaisant
11, rue Victor Hugo, 69250, Neuville-sur-Saône

ALIKANE SPECIALITES MAROCAINES

Très satisfaisant
AVENUE DE COUCY, 02880, Cuffies

LA BOUCHERIE BAGESIENNE

Très satisfaisant
65 RUE MARSALE, 01380, Bâgé-le-Châtel

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.