BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MALLERICH
61 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68000, Colmar
SIRET
32762130600015
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-104333-1 | 07 février 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-083478-1 | 19 septembre 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MALLERICH
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MALLERICH est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 61 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68000, Colmar à Colmar (68000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 144 établissements contrôlés à Colmar, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 11,3 % des 1 605 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 19 septembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 07 février 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Haut-Rhin, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.