BOUCHERIE PONSART
1, Rue Gambetta, 51380, Verzy
SIRET
42085833400014
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-103119-1 | 12 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-090578-1 | 26 octobre 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE PONSART
BOUCHERIE PONSART est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 1, Rue Gambetta, 51380, Verzy à Verzy (51380).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 janvier 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 octobre 2017 (« À améliorer ») et celui du 12 janvier 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Marne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.