Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 418
établissements référencés
7 769
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
MAIRIE COMMUNE DE SAINT COULOMB
SatisfaisantLEO LAGRANGE NORD
SatisfaisantLPA CHARLES MARIE DE LA CONDAMINE
Tres satisfaisantCENTRE SOCIAL ET CULTUREL DE MONTMEDY
Tres satisfaisantCOLLEGE LES MOUSSEAUX
SatisfaisantCLINIQUE DE LA COTE D EMERAUDE
SatisfaisantINSTITUT MEDICO-PSYCHOLOGIQUE
SatisfaisantCOMPASS GROUP FRANCE 9916
SatisfaisantCOLLEGE RENE CASSIN
SatisfaisantLOGEMENT FOYER PERS AGEES
A ameliorerSODEXHO FRANCE ECOLES UNIVERSITES
Tres satisfaisantSOGERES
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantCANTINE ECOLE PUBLIQUE
Tres satisfaisantAMICALE POUR LES HANDICAPES DU PERCHE
Tres satisfaisantBTP CFA AUVERGNE RHONE ALPES
Tres satisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE LES VIOLETTES
Tres satisfaisantCOMPASS GROUP FRANCE 9107
Tres satisfaisantCOLLEGE ARISTIDE BRIAND
SatisfaisantECOLE PRIM PUB DE L ADRET
Tres satisfaisantCLINIQUE MADELEINE REMUZAT
SatisfaisantCRECHE MUNICIPALE LES PITCHOUNETS
SatisfaisantCOLLEGE JEAN-JACQUES ROUSSEAU
Tres satisfaisantMA KINDY
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 477 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 374 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,4 points au-dessus de la moyenne nationale (33,9 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 236 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 769 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 28,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 970
- 2 Val-de-Marne 1 197
- 3 Hauts-de-Seine 1 108
- 4 Nord 924
- 5 Gironde 817
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.