Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 446
établissements référencés
7 771
inspections sur 12 mois
il y a 8 j
dernière inspection
ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantSGRS LE CHATEAU (MAISON DE RETRAITE) MONTELEGER
Tres satisfaisantETS ACCUEIL ESPACE WOOPITOO
Tres satisfaisantECOLE MATERNELLE VICTOR BALOCHE GROUP
SatisfaisantAISP - CRP L'ENGLENNAZ
SatisfaisantCOLLEGE ROBERT SCHUMAN
Tres satisfaisantCOLLEGE DE LA PLAINE DE L AIN
SatisfaisantDEMEURES DE CUVES ET TIREPIED
SatisfaisantINSTITUT MEDICO EDUCATIF VERGER FLEURI
Tres satisfaisantRESIDENCE LE MUGUET
SatisfaisantLA MAISON BLEUE - FRENEUSE
SatisfaisantCLINIQUE ST ANTOINE S A
SatisfaisantRESIDENCE DE LA MARRIERE
SatisfaisantCENTRE DE MER
Tres satisfaisantCOLLEGE A WATTEAU
SatisfaisantASSOCIATION PERSONNES AGEES LES BRUYERES
SatisfaisantCrèche DOUDOU rue DULONG
SatisfaisantDOMITYS LES SYMPHONIALES
SatisfaisantASSO CRECHE RELAIS DES BAMBINS
SatisfaisantMAISON ACCUEIL RURALE PERS AGEES MARPA
SatisfaisantDOUGAL STEPHANE
SatisfaisantCOLLEGE PRIVE ND DE LA PROVIDENCE
Tres satisfaisantEHPAD COTE DE VELOURS
Tres satisfaisantASSOCIATION CRECHES MICRO-BULLES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 505 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 403 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,4 points au-dessus de la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 246 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 771 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 28,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 971
- 2 Val-de-Marne 1 197
- 3 Hauts-de-Seine 1 109
- 4 Nord 923
- 5 Gironde 821
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.