Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 499
établissements référencés
7 795
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
OGEC CHARLES DE FOUCAULD
SatisfaisantRESIDENCE AUTONOMIE LE RIVAGE
Tres satisfaisantBAVETTE ET CIE CRECHE PARENTALE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE GPE SCOLAIRE J. FERRY
Tres satisfaisantCOLLEGE R BLANCHARD
Tres satisfaisantSTELLA MARIS VILLAGE VACANCES FAMILLE
SatisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantCLINIQUE DES OLIVIERS
Tres satisfaisantECOLE STE CROIX
Tres satisfaisantMAIRIE COMMUNE DE BELLEVIGNE
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
Tres satisfaisantLES PETITS LUTINS
Tres satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE JEAN JAURES
Tres satisfaisantECOLE MATERNELLE PUBLIQUE
Tres satisfaisantDOUDOU CRECHES TERNES
SatisfaisantA.R.V.I. ACCUEIL DE RETRAITES POUR UNE VIEILLESSE IDEALE
Tres satisfaisantEHPAD LA MARE BRULEE
SatisfaisantCCAS
Tres satisfaisantVERNIER ETIENNE
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE EMILES COMBES
Tres satisfaisantAMAZON FRANCE LOGISTIQUE SAS
Tres satisfaisantSIVURESC
Tres satisfaisantMAIRIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 559 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 460 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,7 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 242 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 795 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 28,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 975
- 2 Val-de-Marne 1 199
- 3 Hauts-de-Seine 1 112
- 4 Nord 923
- 5 Gironde 822
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.