Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 376
établissements référencés
7 692
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
EHPAD LA RESIDENCE FLEURIE
A ameliorerKINN D
SatisfaisantCENTRE ST LUC
Tres satisfaisantARPAVIE RESIDENCE LES TERRASSES
Tres satisfaisantMAIRIE COMMUNE DE COLOMBIER SAUGNIEU
SatisfaisantABC PUERICULTURE
SatisfaisantCENTRE MEDICO PROFESSIONNEL GAI SOLEIL
Tres satisfaisantFOODLES
SatisfaisantCLINIQUE DE LA BORDE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE PUBLIQUE
Tres satisfaisantCOLLEGE ST EXUPERY
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantELRES
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE BENOIT BRANCIART
SatisfaisantRESIDENCE LES HESPERIDES
A ameliorerCOLLEGE ANNE FRANCK
Tres satisfaisantPETIT KARLITO
SatisfaisantLA MAISON BLEUE - JOLANA
SatisfaisantBABILOU ORMESSON WLADIMIR D'ORMESSON
Tres satisfaisantEHPAD LES AGAPANTHES
SatisfaisantREGIE VACANCEZE
Tres satisfaisantCRECHE LES CHATS BOTTES
SatisfaisantORANGE
Tres satisfaisantLYCEE PRIVE ST JOSEPH
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 435 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 330 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,3 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 241 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 692 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 28,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 967
- 2 Val-de-Marne 1 196
- 3 Hauts-de-Seine 1 104
- 4 Nord 924
- 5 Gironde 817
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.