Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

37 194

établissements référencés

8 030

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CLUB DE L'ALBATROS

Satisfaisant
30 rue Charles de Gaulle, 61100, ST GEORGES DES GROSEILLERS

ACTIONS ET RESSOURCES POUR L'INSERTION SOCIALE PAR LE SOIN ET L'EDUCATION

Satisfaisant
140 B BD DAVOUT, 75020, PARIS 20

OFFICE MISSIONS ACTION SOCIALE ET SANTE

Très satisfaisant
place d'armes, 97232, LE LAMENTIN

LES RESTANQUES DE FLAYOSC

Satisfaisant
Montée de la Grande Vigne, 83780, FLAYOSC

ALSACHIMIE

Satisfaisant
ROUTE DEPARTEMENTALE 52, 68490, CHALAMPE

COLONIE VACANCES ST DENIS

Satisfaisant
1a, avenue des Mimosas, 85270, ST HILAIRE DE RIEZ

NOLI PARC

Satisfaisant
10 ZAC DE NOLIVIER, 97115, SAINTE ROSE EN GUADELOUPE

LPB RUE DES MOINES

Satisfaisant
4 BIS RUE DES MOINES, 75017, PARIS

SAINTE VICTOIRE

Satisfaisant
290, Chemin d'Eguilles, 13090, AIX EN PROVENCE

ALSH MURAT

Très satisfaisant
2 RUE DE LA COSTE, 15300, MURAT

EHPAD

Satisfaisant
RUE DE LA BARRE, 38440, ST JEAN DE BOURNAY

SOFY'S & CO

Satisfaisant
165 BD DE VALMY, 92700, COLOMBES

EHPAD LES PATIOS

Satisfaisant
6, boulevard VOLTAIRE, 77370, NANGIS

AVP VOYAGES JEUNES

Très satisfaisant
Quartier Les Blacouas, 83840, LA ROQUE ESCLAPON

LA POSTE

Satisfaisant
LA POSTE, 75018, PARIS

S.A.V.S. LES BROUSSES

Très satisfaisant
RESIDENCE LES BROUSSES, 89390, RAVIERES

MRS GROUPE

Satisfaisant
13 RUE PAGES, 92150, SURESNES

OEUVRE DE LA MIE DE PAIN

Satisfaisant
22 RUE CHARLES FOURIER, 75013, PARIS

CLINIQUE SAINTE ELISABETH

Très satisfaisant
2 AVENUE JULIEN ABSALON, 57970, YUTZ

UCPA SPORT VACANCES

Satisfaisant
Rue de la Jonquière, 11370, LEUCATE

BABILOU PASTEUR

Satisfaisant
BABILOU PASTEUR, 75015, PARIS

BABILOU PARIS ROSENWALD

Satisfaisant
3 RUE ROSENWALD, 75015, PARIS 15

ALSH ALLANCHE

Satisfaisant
1 PLACE DU CEZALLIER, 15160, ALLANCHE

ECOLE ELEMENTAIRE

Satisfaisant
3 RUE D'ALESIA, 75014, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 37 260 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 36 180 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 258 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 030 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,5 % · 14 292 établissements
Satisfaisant57 % · 20 630 établissements
À améliorer3,4 % · 1 215 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective25 744Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé11 412Responsable de restauration collective59Gestion administrative-Restauration collective45

Top 5 départements

  1. 1 Paris 3 005
  2. 2 Val-de-Marne 1 230
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 147
  4. 4 Nord 940
  5. 5 Gironde 846

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 279
  2. 2 Paris 13e Arrondissement 278
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 237
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 230
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 225

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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