Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

36 731

établissements référencés

8 031

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE HELEN KELLER

Satisfaisant
18 R DES VIGNES, 72390, LE LUART

DIME DE PLABENNEC

Satisfaisant
KERVEGUEN, 29860, PLABENNEC

SAS ZENITUDE SENIORS BAILLY-ROMAINVILLERS

Satisfaisant
34 RUE DU BOIS DE TROU, 77700, BAILLY-ROMAINVILLIERS

MAIRIE

Tres satisfaisant
8, rue des Ecoles, 50160, ST AMAND VILLAGES

COLLEGE MICHELET

Satisfaisant
5, RUE JULLIEN, 92170, VANVES

OGEC ST FELIX

Satisfaisant
Av 8 mai 1945, 56700, HENNEBONT

LA BULLE ENCHANTEE

Satisfaisant
2 RUE DE L'ABBE LOUIS VERDET, 57200, SARREGUEMINES

LYCEE PROFESSIONNEL JULES FERRY

Tres satisfaisant
rue de Verdun, 90100, DELLE

LPB VAUVENARGUES

Satisfaisant
36 RUE VAUVENARGUES, 75018, PARIS 18

CANTINE ADMINISTRATIVE

Satisfaisant
45 TER RUE DE COLOMBES, 92400, COURBEVOIE

ESPACE & VIE

Tres satisfaisant
4 RUE JEANNE-MARIE LE BOZEC, 56520, GUIDEL

PERLIMPINPIN

Tres satisfaisant
18 RUE DELAMBRE, 75014, PARIS

BABILLHOME PIOM

Satisfaisant
55 IMP JOHN LOCK, 34470, PEROLS

ECOLE ELEMENTAIRE IRENE JOLIOT-CURIE

Tres satisfaisant
4 RUE IRENE ET JOLIOT CURIE, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

NOSTRA CASA

Satisfaisant
Rue Borde, 66260, ST LAURENT DE CERDANS

CANTINE SCOLAIRE

Satisfaisant
allée Adrienne Boland, 45770, SARAN

DOMITYS L'ESTAMPE

Satisfaisant
3 ALL DU DOCTEUR BONNET, 26100, ROMANS-SUR-ISERE

MAIRIE

Tres satisfaisant
1 place de la mairie, 23140, PIONNAT

L'OUSTAL

Satisfaisant
28 QUAI DE LORRAINE, 11100, NARBONNE

TRADIREST

Satisfaisant
40 BD DU PARC, 92200, NEUILLY-SUR-SEINE

MUTUALITE RETRAITE 29-56

Satisfaisant
8, RUE DU DOCTEUR LAENNEC, 56120, PLEUGRIFFET

FLERS AGGLO

Satisfaisant
6 RUE DU 14 JUILLET, 61600, LA FERTE MACE

ASS EDUCATION COURS MAINTENON

Tres satisfaisant
117 AV VICTOR DALBIEZ, 66000, PERPIGNAN

ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE C. LE VERGE

Tres satisfaisant
Mairie, 22970, PLOUMAGOAR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 36 792 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 701 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,7 points au-dessus de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 96,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 276 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 031 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 26,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,9 % · 14 238 établissements
Satisfaisant56,5 % · 20 187 établissements
À améliorer3,5 % · 1 235 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 41 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective26 264Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé10 424Responsable de restauration collective60Gestion administrative-Restauration collective44

Top 5 départements

  1. 1 Paris 2 991
  2. 2 Val-de-Marne 1 205
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 118
  4. 4 Nord 930
  5. 5 Gironde 832

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 278
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 277
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 235
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 230
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 222

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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