Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

37 155

établissements référencés

8 010

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FOYER JEAN THIBIERGE

Satisfaisant
65, boulevard Edmond Rostand, 51100, REIMS

TERRE D'EVEIL

Satisfaisant
2 RUE DU PETIT BOIS ZONE ARTISANALE DE, 72170, MARESCHE

STELLA LE RAINCY THIERS

Très satisfaisant
43 AVENUE THIERS, 93340, LE RAINCY

ARPAVIE

Satisfaisant
10 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 91660, MEREVILLE

CLINIQUE DU PRE SAINT GERVAIS

Satisfaisant
10 RUE SIMONNOT, 93310, LE PRE ST GERVAIS

LA CABANE DU VIEUX PUTEAUX

Satisfaisant
15 RUE SAULNIER, 92800, PUTEAUX

CENTRE HOSPITALIER LOCAL

Satisfaisant
RUE DES ABEILLES, 47700, CASTELJALOUX

LE GRAND BANANIER

Satisfaisant
Rue Homer Clamaran, 97354, REMIRE MONTJOLY

CENTRE HOSPITALIER DE BAR-LE-DUC FAINS-VEEL

À améliorer
1, boulevard d'Argonne, 55000, BAR LE DUC

LEO LAGRANGE PETITE ENFANCE

Très satisfaisant
463 RUE DE CORBES, 42130, MARCILLY-LE-CHATEL

MEDIPOLE SAINT-ROCH

Satisfaisant
avenue Ambroise Croizat, 66330, CABESTANY

EHPAD DE SORNAC

Satisfaisant
Route de Beaune, 19290, SORNAC

SODEXO ENTREPRISES

Satisfaisant
SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS, 85500, LES HERBIERS

MOLOSTOFF

Satisfaisant
Rue des Pommiers, 30120, AVEZE

SOCIETE MERIDIONALE D ASSISTANCE ET DE PARTICIPATIONS SOMAPART

Satisfaisant
AVENUE GEORGES POMPIDOU, 13380, PLAN DE CUQUES

CP METZ

Satisfaisant
1, RUE DE LA SEULHOTTE, 57000, METZ

L'EVEIL DU ROHIG EN PAYS DE LORIENT

Très satisfaisant
6 ALL DE COPERNIC, 56270, PLOEMEUR

REST'AUTOMNE

Satisfaisant
3, rue Lavoisier, 44550, MONTOIR DE BRETAGNE

SYNDICAT POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

Satisfaisant
227 RUE DES CABOEUFS, 92230, GENNEVILLIERS

FEDERATION D ENTRAIDE SOCIALE FED'ES

Satisfaisant
1849 ROUTE DEPARTEMENTALE 19, 83440, TOURRETTES

LES ESSENTIELLES LIMEIL BREVANNES

Satisfaisant
7 RUE CLAUDE BERNARD, 94450, LIMEIL BREVANNES

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE CHAMP FLEURI

Satisfaisant
19 RLE MAGNAN, 97490, SAINT-DENIS

CENTRE SOCIAL L'ESCALE

Satisfaisant
2 ROUTE DE BESSON, 03210, SOUVIGNY

MULTI-ACCUEIL POM D'API

Très satisfaisant
5 A RUE VINCENT AURIOL, 31140, SAINT-ALBAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 37 221 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 36 140 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 251 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 010 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,5 % · 14 291 établissements
Satisfaisant57 % · 20 598 établissements
À améliorer3,3 % · 1 207 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 44 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective25 791Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé11 326Responsable de restauration collective59Gestion administrative-Restauration collective45

Top 5 départements

  1. 1 Paris 3 004
  2. 2 Val-de-Marne 1 229
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 145
  4. 4 Nord 937
  5. 5 Gironde 845

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 280
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 279
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 237
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 230
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 225

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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