Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

36 678

établissements référencés

7 953

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

CRECHE UMEA

Satisfaisant
19 RUE LEON BLUM, 94350, VILLIERS-SUR-MARNE

COLLEGE JULES FERRY

Satisfaisant
5, avenue de la République, 54150, VAL DE BRIEY

L'ATELIER CULINAIRE

Satisfaisant
4 RUE DES FRERES DE MONTGOLFIER, 56890, SAINT-AVE

DIRIF/SGPR

Satisfaisant
79 B AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

CONVIVIO-RCO - CUISINE CENTRALE DES MARONNIERS DE

Satisfaisant
RUE DES GRAVIERS, 78200, MAGNANVILLE

COLLEGE JEAN ZAY

Satisfaisant
RUE SCHUMANN, 62300, LENS

RESTAURANT SCOLAIRE

Satisfaisant
RUE DU LAVOIR, 56890, ST AVE

ECOLE MATERNELLE

Tres satisfaisant
77 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS

EHPAD FLACE 2

Satisfaisant
48 BD LOUIS ESCANDE, 71000, MACON

SOGERES/ RIE GRENELLE

Satisfaisant
103 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

ECOLE

Tres satisfaisant
4, rue des Ecoles, 22240, PLURIEN

COLLEGE LUCIE AUBRAC

Satisfaisant
61 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, PARIS

LYCEE GENERAL ET TECHNO. PAUL LANGEVIN

Satisfaisant
3, Avenue Montaigne bp 954, 60000, BEAUVAIS

BAT PETITE ENFANCE

Satisfaisant
19 bis, RUE PELLEPORT, 75020, PARIS

BOIVIN CYRIL

Satisfaisant
5 PL DU 46E RI, 51700, LEUVRIGNY

MAIRIE

Tres satisfaisant
5 rue Richer, 85330, NOIRMOUTIER EN L'ILE

BIOCODEX

Tres satisfaisant
1 AVENUE BLAISE PASCAL, 60000, BEAUVAIS

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE

Satisfaisant
1 RUE DE PLEUBIAN, 22740, PLEUMEUR GAUTIER

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE J PREVOST

Satisfaisant
RUE NIATEL, 76190, YVETOT

OGEC DE L'ECOLE SAINT LOUIS

Satisfaisant
78, Place du Fort, 31860, LABARTHE SUR LEZE

ESPACE MULTI ACCUEIL FARFELUNE

Satisfaisant
3 RUE DU PIC VERT, 94450, LIMEIL BREVANNES

MAISON DE RETRAITE GASTON HOUSSIER

Satisfaisant
8, rue Reine de Sicile, 89144, LIGNY LE CHATEL

CAISSE DES ECOLES

Satisfaisant
65 rue Vanier, 97125, BOUILLANTE

MAIRIE

Satisfaisant
12 RUE PAILLARD DUCLERE, 72380, MONTBIZOT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 36 738 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 643 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,6 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 276 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 953 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 27,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant40 % · 14 243 établissements
Satisfaisant56,5 % · 20 124 établissements
À améliorer3,5 % · 1 234 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective26 335Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé10 302Responsable de restauration collective60Gestion administrative-Restauration collective41

Top 5 départements

  1. 1 Paris 2 986
  2. 2 Val-de-Marne 1 204
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 118
  4. 4 Nord 931
  5. 5 Gironde 831

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 278
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 275
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 235
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 229
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 222

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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