Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 346
établissements référencés
7 676
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
BAT PETITE ENFANCE
SatisfaisantMAISON FAMILIALE RURALE-DAMVILLERS
Tres satisfaisantFOYER JEAN VOISIN
SatisfaisantSODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES
SatisfaisantCENTRE DE READAPTATION FONCTIONNELLE ET MOTRICE DU FINOSELLO
SatisfaisantFOYER LE BOSQUET
SatisfaisantCOLLEGE GEORGES BRASSENS
Tres satisfaisantCOLLEGE PAUL BERT
SatisfaisantECOLE MATERNELLE
Tres satisfaisantFOYER LA VIGIE
SatisfaisantECOLE ELEMENTAIRE
SatisfaisantFOYER LOGEMENT
A ameliorerSITE DE LA POUDRERIE
SatisfaisantCHRS CTRE HEBERG REINS SOCIALE
SatisfaisantCOLLEGE ODILON BARROT
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
Tres satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE COLLEVILLE
SatisfaisantASSOCIATION LA SAINTE FAMILLE-CENTRE MULTIACCUEIL LE PETIT PRINCE
Tres satisfaisantISETA POISY
A corriger de maniere urgenteRESIDENCE CURTIS
SatisfaisantE.H.P.A.D LA CHAPELAUDE
SatisfaisantESPACE EDUCATION & LOISIR
SatisfaisantLES JARDINS D'ARCADIE
SatisfaisantECOLE PASCAL
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 405 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 299 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,2 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 235 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 676 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 29 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 967
- 2 Val-de-Marne 1 195
- 3 Hauts-de-Seine 1 102
- 4 Nord 925
- 5 Gironde 817
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.