Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 363
établissements référencés
7 691
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
LYCEE C.ET A. DUPUY - ROCHE ARNAUD - LE PUY EN VELAY
Tres satisfaisantOGEC
SatisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE
Tres satisfaisantESAT ATELIERS DE POLANGIS
Tres satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUB E VAILLANT
Tres satisfaisantLE NEOCLUB DES PETITES FRIMOUSSES
Tres satisfaisantRESTAURATION COLLECTIVE CASINO
SatisfaisantCOLLEGE FRANCOISE DOLTO
SatisfaisantASSOCIATION D'ENSEIGNEMENTS
Tres satisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE LES GARRIGUES
Tres satisfaisantEHPAD LES HAUTS VENTS
SatisfaisantMULTI RESTAURATION MEDITERRANEE
SatisfaisantCOLLEGE PRIVE EXTERNAT FENELON
SatisfaisantFOYER BLANCHY
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
Tres satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE PUB PETIT PRINCE
Tres satisfaisantFEDERATION ORGANISATION SOCIALE POSTE ET FRANCE TELECOM-ORANGE REUNION
Tres satisfaisantPOLYCLINIQUE DU PARC
Tres satisfaisantCOLLEGE PRIVE ST JOSEPH
SatisfaisantCOLLEGE THOMAS RIBOUD
Tres satisfaisantECOLE MATER PUBL MISE POUZOL
Tres satisfaisantKORIAN LES FONTAINES
Tres satisfaisantCRECHE LES PETITS TOURBILLONS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 422 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 316 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,3 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 691 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,2 % en 2022 à 29,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 968
- 2 Val-de-Marne 1 196
- 3 Hauts-de-Seine 1 103
- 4 Nord 924
- 5 Gironde 817
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.