Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CASTELBRAC

Satisfaisant
17 AVENUE GEORGE V, 35800, DINARD

IVOIRE GOURMAND

Satisfaisant
1 QUAI DU PORT, 93200, ST DENIS

BACHE BLEUE

À corriger de manière urgente
24 RUE PAJOL, 75018, PARIS

L'ESTEREL

Satisfaisant
49 RUE ARSON, 06300, NICE

LE PALAIS D'ISTANBUL 18

Satisfaisant
4 AV GABRIEL DORDAIN, 18400, SAINT-FLORENT-SUR-CHER

LE RELAIS DE CRENEY

Très satisfaisant
49 ROUTE CLAUDE BERTRAND, 10150, CRENEY-PRES-TROYES

FUNKY TACOS

Satisfaisant
26 AV DU 20EME CORPS, 54000, NANCY

FAVELA

Satisfaisant
11 PLACE SEBASTOPOL, 59000, LILLE

BRASSERIE BRD

Très satisfaisant
36-38 RUE RIQUET, 75019, PARIS 19

RESTAURANT KOSK

Satisfaisant
4 RUE DES ALLAMANDIERS, 33800, BORDEAUX

LA CAGE AUX FLEURS

Très satisfaisant
13 AV JEAN JAURES, 26600, TAIN L'HERMITAGE

LA PIADINERIA

Très satisfaisant
2 BOULEVARD DE VALMY, 59650, VILLENEUVE-D'ASCQ

BEST FOOD 47

Satisfaisant
47 RUE GRAND RUE, 47700, CASTELJALOUX

ROYAL PIZZA

Très satisfaisant
53 A RUE NATIONALE, 57350, STIRING-WENDEL

CREPERIE L'AIR DU TEMPS

Satisfaisant
11 QUAI D AIGUILLON, 44490, LE CROISIC

KFC

Très satisfaisant
97 AV JULES JULIEN, 31400, TOULOUSE

A MORO

Satisfaisant
3 RUE VENTURE, 13001, MARSEILLE 1

CASA MIA

Satisfaisant
12 AVENUE DE LA LIBERATION, 01500, AMBERIEU-EN-BUGEY

DA NOEMI

Très satisfaisant
9 RUE JACQUES DE LAROQUE, 13100, AIX-EN-PROVENCE

CREE TA CREPE

Satisfaisant
22 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 45220, CHATEAU-RENARD

GLOB'EXPRESS CAFE

Satisfaisant
8 PORTE DE L EUROPE, 14000, CAEN

ROBIN 4

Satisfaisant
34 RUE DE L'ANNONCIATION, 75016, PARIS

AFM

Satisfaisant
23 RUE DU DOCTEUR BIGOIS, 17000, LA ROCHELLE

LMK

Satisfaisant
7 ALLEE DE PROVENCE, 26110, NYONS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département