Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

BRASSERIES CAYOLAISES

Tres satisfaisant
1052 BOULEVARD DU GENERAL SIZAIRE, 80410, CAYEUX SUR MER

EL PUEBLO

Tres satisfaisant
6 RUE DU FAISAN, 67000, STRASBOURG

EVREN

Satisfaisant
22 RUE DE PARIS, 02100, SAINT-QUENTIN

CAMPING LES NOBIS D ANJOU

Satisfaisant
RUE GEORGES GIROUY, 49260, MONTREUIL BELLAY

SOUCHON-KOGUIA SERGE

Satisfaisant
ROUTE DE LA TAMARISSIERE, 34300, AGDE

LA PERGOLA

Satisfaisant
11 GRANDE RUE, 25960, DELUZ

LA PIZZA DU PEUPLE

Satisfaisant
5, chemin de surieux, 42530, ST GENEST LERPT

LBZ

A ameliorer
2 RUE D'ESTIENNE D'ORVES, 95200, SARCELLES

BELLI'ZZA

Satisfaisant
103 B BOULEVARD D’ESTREES, 86100, CHATELLERAULT

CHAGO

Tres satisfaisant
ZAC LES GARILLANS, 83380, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

LE KOESTAL

Satisfaisant
530 RUE DU CANAL, 59380, WARHEM

CREPERIE DU PORT

Satisfaisant
VOUTES DU PORT - 26 QUAI AMIRAL MEYER, 17200, ROYAN

BAMBOU FUSION

Satisfaisant
54 RUE MADIER DE MONTJAU, 26000, VALENCE

THAKYO

Satisfaisant
4 CHEMIN DE LA PLANE, 31700, CORNEBARRIEU

LA MUSE

Satisfaisant
10 BD JEAN HIBERT, 06400, CANNES

TASKESEN ERDAL

Satisfaisant
33 RUE JEAN JAURES, 38420, DOMENE

WIMAY GROUP

Satisfaisant
41 RUE URBAIN IV, 10000, TROYES

LE GRAND CAFE DE PARIS

A ameliorer
19 AV DU VALLESPIR, 66110, AMELIE LES BAINS PALALDA

LE SHIMLA

Satisfaisant
62 RUE GABRIEL PERI, 69100, VILLEURBANNE

BAR LE PARISIEN

A ameliorer
15 RUE LEO LE BOURGO, 56100, LORIENT

BISCA CORTO

Satisfaisant
7 AV DES ECHASSIERS, 40600, BISCARROSSE

OKAVO

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA DISTILLER, 34230, PLAISSAN

LA BONNE EXCUSE

Satisfaisant
QUARTIER BOURDELET, 07700, SAINT-JUST-D'ARDECHE

H.I.M

Satisfaisant
71 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69330, MEYZIEU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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