Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 897

établissements référencés

39 357

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KADOFAXAL

Très satisfaisant
ROUTE DE SPYCKER, 59760, GRANDE SYNTHE

QWARTZ FACTORY

Satisfaisant
22 BD GALLIENI, 92390, VILLENEUVE LA GARENNE

L'ESTAMINET

Très satisfaisant
29 AVENUE ERCKMANN CHATRIAN, 57800, FREYMING-MERLEBACH

CHEZ NOUE

Satisfaisant
8 CHEMIN DE LA NOUE, 21600, LONGVIC

NICO

Très satisfaisant
BOULEVARD JEAN MONNET, 91000, EVRY

TACOS EXPRESS

Satisfaisant
74 AV JEAN JAURES, 81400, CARMAUX

Etablissement sans enseigne

À améliorer
2622 RUE DE LILLE, 59262, SAINGHIN EN MELANTOIS

TSAI CHIA YUN

Satisfaisant
PLACE DE LA LIGNE, 07110, LARGENTIERE

CROC PIZZ'

Satisfaisant
1 RTE D ARCACHON, 33125, HOSTENS

ENJOY TACOS

Satisfaisant
2 AVENUE DU GRAND LARGE, 34300, AGDE

LES ABATTOIRS

Satisfaisant
13 RUE PROUDHON, 34090, MONTPELLIER

CAFE DU PERROQUET

Satisfaisant
89 QUAI DE LA BANQUIERE, 06730, SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE

MADE BY VALOU

À améliorer
1 RUE ACHILLE MAFFRE DE BAUGE, 34340, MARSEILLAN

AU RELAIS THERMAL

Satisfaisant
55 RUE D'ORFEUIL, 52400, BOURBONNE LES BAINS

NIEMA

Très satisfaisant
76 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, PARIS

SARL SHAKTI

À améliorer
61 RUE DE VAUGIRARD, 75006, PARIS

JBSR

À améliorer
37 RUE DU CHATEAU, 92500, RUEIL MALMAISON

LA PIZZA DI PAPA

Satisfaisant
24 BOULEVARD DE LORRAINE, 57500, SAINT-AVOLD

L'AMERICAIN

Satisfaisant
3 rue Pasteur, 88110, RAON L ETAPE

KFC

Satisfaisant
112 cours charlemagne, 69002, LYON 2EME

KEISUKE MATSUSHIMA

Satisfaisant
KEISUKE MATSUSHIMA, 06000, NICE

LA PAUSE GOURMANDE

Satisfaisant
5 AVENUE PRESIDENT KENNEDY, 20090, AJACCIO

TONLE MEAS 289

Très satisfaisant
81 RUE DU PONT NEUF, 84100, ORANGE

LE VI

Satisfaisant
1 A RUE DES TANGUIERS, 50430, LESSAY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 263 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 289 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 372 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 357 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 475 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 442 établissements
À améliorer5,4 % · 5 697 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 675 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 723Restauration commerciale53 753Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 822
  2. 2 Nord 3 318
  3. 3 Var 3 106
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 102
  5. 5 Rhône 3 015

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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