Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 897

établissements référencés

39 357

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BISTROT MARIUS HOTEL DE PROVENCE

Satisfaisant
60 AV FREDERIC MISTRAL, 84100, ORANGE

MARHABA

À améliorer
100 RUE DE L EPEULE, 59100, ROUBAIX

TURTURK RUDI

Satisfaisant
15 RTE BLANCHE, 91150, MORIGNY CHAMPIGNY

DRIVE BRIVE LA GAILLARDE DBLG

Très satisfaisant
DBLG, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

CORBRION MOURET

Satisfaisant
2 CHEMIN DE LA PRAYE, 60410, RHUIS

ETFOOD

À améliorer
1 RUE DES TAMARIS, 34300, AGDE

BLUE BERRY CAFE

Satisfaisant
3 B CHEMIN DE LA COTE A LIAUME, 36270, EGUZON-CHANTOME

SURF PARADISE

Très satisfaisant
ILES ET THE UNE FOIS, 34340, MARSEILLAN

CHEZ LOUISE

Satisfaisant
6 PL DE LA MAIRIE, 74140, YVOIRE

BURGER KING SECLIN

Très satisfaisant
RUE DE L INDUSTRIE, 59113, SECLIN

GHANABA MORAD

À améliorer
28 PLACE CASTIL BLAZE, 84300, CAVAILLON

MIR

Satisfaisant
39 BOULEVARD DES BOUCHES DU RHONE, 51100, REIMS

BRASSERIE DU PORT

Satisfaisant
7 PLACE DE L'ILE DE BEAUTE, 06300, NICE

AKHAWAY MARSEILLE

Satisfaisant
15 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

FLUNCH

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL V2, 59650, VILLENEUVE D ASCQ

SAVEURS D'ASIE

À améliorer
12 COURS REPUBLIQUE, 03800, GANNAT

THALII

À améliorer
3 PL DE LA PRESQU'ILE, 33440, AMBARES-ET-LAGRAVE

RBH GROUP

Satisfaisant
20 RUE NOVION, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

OZONA

Satisfaisant
38 AVENUE TURGOT, 19200, USSEL

SIRIUS

Très satisfaisant
95 COURS VITTON, 69006, LYON

BOUCHARD BERNARD

Satisfaisant
62 AVENUE DE LA GARE, 06800, CAGNES SUR MER

CHENG DELICES

Satisfaisant
14 AV JEAN MOULIN, 75014, PARIS

TACOS EXPRESS

Satisfaisant
74 AV JEAN JAURES, 81400, CARMAUX

ZAFARAN

Satisfaisant
8 RUE DES HALLES, 85000, LA ROCHE-SUR-YON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 263 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 289 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 372 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 357 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 475 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 442 établissements
À améliorer5,4 % · 5 697 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 675 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 723Restauration commerciale53 753Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 822
  2. 2 Nord 3 318
  3. 3 Var 3 106
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 102
  5. 5 Rhône 3 015

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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