Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

CAP'TAIN EVENT

Tres satisfaisant
7 Boulevard Lamarck, 18000, BOURGES

SAS PIZZERIA DU PORT

A ameliorer
503 AV DE LA REPUBLIQUE, 83000, TOULON

GARCIA GILLES

Satisfaisant
2 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 74100, ANNEMASSE

FREYA

Satisfaisant
1 RUE DU LYCEE, 64200, BIARRITZ

CHEZ GUSTAVE

A ameliorer
14 PLACE J L JOUBERT, 85470, BRETIGNOLLES-SUR-MER

BENEDE LUDOVIC

Satisfaisant
9 RUE DE LA TUILERIE, 65140, MINGOT

LA TABLE DE DANY - LES DELICES DU NORD ET DU SUD

Satisfaisant
12 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

SEGARD

Satisfaisant
1 ROUTE DE COUARD, 91460, MARCOUSSIS

LA CABANE A MOULES

Satisfaisant
67 RUE DES OUTARDES, 40600, BISCARROSSE

LE BAR DE L'AUNELLE

Satisfaisant
1 RUE DU MOULIN, 59990, SEBOURG

LES SOEURS VEG

Satisfaisant
8 RUE EMILE DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

LA CASA DEL BAGEL

Satisfaisant
924 au Village, 32300, MOUCHES

CREPERIE DU BARRY

Satisfaisant
15 RUE SAINT ANDRE, 07700, ST REMEZE

SUD CAP

Satisfaisant
AVENUE DE LA MER, 66200, ALENYA

EL LOCO

Satisfaisant
EL LOCO, 66750, ST CYPRIEN

TI-KRAMPOUEZH DE MYMY

Satisfaisant
24 RUE DE LA GARE, 56700, HENNEBONT

BELI CHICKEN

Satisfaisant
14 RTE DE GENEVE, 01360, BELIGNEUX

PNR

Satisfaisant
8 RUE EUGENE BERRURIER, 78700, CONFLANS STE HONORINE

PANORAMA

Satisfaisant
6 RUE RENE HERY, 79300, BRESSUIRE

BONNES SAVEURS

Satisfaisant
105 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

LA BERGERIE HOTEL RESTAURANT

Satisfaisant
Route de Murs, 84220, JOUCAS

GRILLADES SUR LE POUCE

Tres satisfaisant
COURS DU MOULIN, 84530, VILLELAURE

SAN MARINO

Satisfaisant
80 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800, CAGNES SUR MER

PHENIX EXPLOITATION CAMPING

Satisfaisant
1 RUE DU CAMPING, 16710, SAINT-YRIEIX-SUR-CHARENTE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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