Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SPOK

Satisfaisant
SPOK, 13016, MARSEILLE

GROUPE BISOUS CALIN

Satisfaisant
76 ALLEE DES CHARMES, 33210, CASTETS ET CASTILLON

MARECHAL

Satisfaisant
70 AV VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

S.C.J.

Satisfaisant
106 RUE DU PRESIDENT DE GAULLE, 85400, LUCON

SAS DES 3 CORBEILLES

Satisfaisant
7 RUE JULES RENARD, 58800, CORBIGNY

AUBERGE DU MORVAN

Satisfaisant
LE BOURG, 58230, ALLIGNY EN MORVAN

AFRICAN EVASION

À améliorer
32 AV JEAN JAURES, 94200, IVRY-SUR-SEINE

LA FERME AUX CROCODILES

Très satisfaisant
395 ALLEE DE BEAUPLAN, 26700, PIERRELATTE

LINA'S

Très satisfaisant
7 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, PARIS

RESTAURANT LA RESERVE

Satisfaisant
ROND POINT D’ARRIVEE, 66700, ARGELES-SUR-MER

ANGIE'S BURGER

Très satisfaisant
4 RUE PIERRE MENDES FRANCE, 58120, CHATEAU CHINON

SOCODRIVE

Très satisfaisant
64 BD CHARLES DE GAULLE, 92700, COLOMBES

MAXIMO

Satisfaisant
14 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75004, PARIS

DEEM

Satisfaisant
PAINFAUT, 56350, SAINT-VINCENT-SUR-OUST

SASU ELEGANCE

Satisfaisant
28 RUE DE LA REPUBLIQUE, 93200, SAINT-DENIS

L'ETAPE CREUSOISE CHEZ LAURE ET DAMIEN

Très satisfaisant
LA CATAINE, 23320, SAINT-VAURY

LA MOTTE DES ANGES

Satisfaisant
1 RUE DES TANNEURS, 70000, VESOUL

LES CYGNES

Satisfaisant
8, avenue de Grande Rive, 74500, EVIAN LES BAINS

PIZZA LA VERDE VIDEO MINUTE

Satisfaisant
50 AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY, 03100, MONTLUCON

LE BEL AVENIR

Satisfaisant
3 RUE ARNOLD GERAUX, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

TINTO ALL DAY

Satisfaisant
163 AV DE L ADOUR, 64600, ANGLET

LA MAISON RAPHAEL

Satisfaisant
18 PLACE DUCALE, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

SEASUN

Satisfaisant
8 AVENUE GAMBETTA, 33120, ARCACHON

EURO PIZZA

Satisfaisant
193 AV ARISTIDE BRIAND, 06190, ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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