Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ATICI GOKSEL

Satisfaisant
9, rue Anatole France, 83000, TOULON

SARL CHIDRAGONA

Satisfaisant
4 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 91550, PARAY VIEILLE POSTE

LE DOUZE

Satisfaisant
43 RUE DU COMMANDANT FAYOLLE, 76200, DIEPPE

CHEZ ALI

Satisfaisant
6 RUE MARCEAU, 28700, AUNEAU BLEURY ST SYMPHORIEN

DON PEPPE 3.0

Satisfaisant
3 ALLEE DES HALIOTIS, 83580, GASSIN

JUVIA

Satisfaisant
10 ALLEE DES CENTURIONS, 30300, BEAUCAIRE

TOSCA

Satisfaisant
2 PL AMELIE POLLONAIS, 06230, VILLEFRANCHE-SUR-MER

FRESH FOOD DIEPPE

Satisfaisant
23 RUE DU COMMANDANT FAYOLLE, 76200, DIEPPE

LE C.S

Très satisfaisant
4 RUE REPUBLIQUE, 83143, LE VAL

LA BARRIQUE ET LA FILLETTE

Satisfaisant
1 PLACE ROBERT DARNICHE, 33580, MONSEGUR

BOUILLON A

Satisfaisant
5 PL NELSON MANDELA, 38000, GRENOBLE

PAUL

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA FOUX, 83580, GASSIN

PARRILLADA

Satisfaisant
RUE DU PRAYON, 57685, AUGNY

JAD 13 B

Satisfaisant
13 AV DU MARECHAL LECLERC, 45500, GIEN

NEW ROYAL DE BANGKOK

Satisfaisant
4 RUE DU CHER, 75020, PARIS

SNC POUJADE & CIE LE BALZAC

Satisfaisant
29 AV DE FRIEDLAND, 75008, PARIS

ROOMYS

Satisfaisant
153 PROMENADE ROSE, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

BRASSERIE LA MINE D'OR

Satisfaisant
45 RUE DE LA PLAGE, 56760, PENESTIN

LE PARVIS

Satisfaisant
5 PL CAMILLE JULLIAN, 33000, BORDEAUX

COSNARD RICHARD

Très satisfaisant
RUE DU DOCTEUR ALBERT SCHWEITZER, 17000, LA ROCHELLE

SOIF

Satisfaisant
35 RUE DU CANCERA, 33000, BORDEAUX

LA CIGALE

Satisfaisant
7 BD DES ARCEAUX, 34000, MONTPELLIER

LES DEUX FRERES

Satisfaisant
11 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS

HOTEL LE JAMBON

Satisfaisant
245 RUE CARNOT, 40700, HAGETMAU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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