Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA MAISON DE LA PIZZA SANA MANDELA

Très satisfaisant
71 RUE FELIX ESCLANGON, 38000, GRENOBLE

FLUNCH

Satisfaisant
AVENUE ABBE VITRE, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

DB

Satisfaisant
60 RUE VAUCANSON, 38160, SAINT-SAUVEUR

CACOU CAFE

Satisfaisant
20 RUE MAURY, 31000, TOULOUSE

L'ETOILE D'OR

Satisfaisant
_, 52000, CHAUMONT

STREET FOOD

À améliorer
16 AVENUE PIERRE SEMARD, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

L.K.

Satisfaisant
10 ALL DES SEMOIRS, 28700, AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

KUSADASI 2

Satisfaisant
25, cours Suchet, 69002, LYON

MEXIKEBAB RESTAURANT

Satisfaisant
418 AVENUE LEON BLUM, 01500, AMBERIEU EN BUGEY

WM RESTAURATION

À améliorer
1 RUE DE L'EGLISE, 85230, SAINT-URBAIN

KARMA

Satisfaisant
KARMA, 59320, HALLENNES LEZ HAUBOURDIN

LE BALTHAZAR

Satisfaisant
ZAC PARIS NORD 2, 95500, GONESSE

SAVEURS D'ASIE 163

Satisfaisant
25 AV DE VERDUN, 93230, ROMAINVILLE

LE PIED DE POULE

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE PLAISANCE, 47210, VILLEREAL

L'ANNEXE

Satisfaisant
6 RUE SAUSSIER LEROY, 75017, PARIS

C.M.C.B.

Satisfaisant
10 PLACE CÉLESTIN DUBOIS, 76350, OISSEL

LES 4 GOURMANDS

Satisfaisant
RUE DES CALANQUES, 13140, MIRAMAS

L'ADRESSE

Satisfaisant
59 PROMENADE ROBERT SCHUMAN, 06190, ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN

O'TACOS

Très satisfaisant
2601 RUE NATIONALE 20, 45770, SARAN

TMB CROUSTY

Satisfaisant
33 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

LOULE

Satisfaisant
871 QUAI DU MAS D'HOURS, 30100, ALES

POZ

Satisfaisant
155 AV DU STADE, 73700, BOURG SAINT MAURICE

LARA

Satisfaisant
431 AV DE ST ANTOINE, 13015, MARSEILLE 15

SJ2V

Satisfaisant
25 AV DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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