LE BALTHAZAR

LE BALTHAZAR est un établissement de type Restauration commerciale situé au ZAC PARIS NORD 2, 95500, GONESSE à GONESSE (95500), dans le département Val-d'Oise.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 54 établissements contrôlés à GONESSE, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-d'Oise, 10,7 % des 2 600 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.