Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RISTORANTE DEL ARTE

Très satisfaisant
RTE DE TOURS, 72100, LE MANS

LA TABLE DES BRO'S

Satisfaisant
15 B RUE LAKANAL, 38000, GRENOBLE

LE KENNEDY EIFFEL

Satisfaisant
16 AVENUE DU PRESIDENT KENNEDY, 75016, PARIS

DI BRUNO

Satisfaisant
32 RUE DE VERSAILLES, 92410, VILLE D AVRAY

LE SOULEYAS

Très satisfaisant
1 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 83690, SALERNES

LE CHATEAU DE BEAULIEU

Satisfaisant
1098 RUE DE LILLERS, 62350, BUSNES

RELAIS DE PIAU ENGALY

Satisfaisant
EGET, 65170, ST LARY SOULAN

KATANA CORNER CESTAS

Satisfaisant
8 AVENUE DE VERDUN, 33610, CESTAS

PIZZA COSY

Satisfaisant
46 RUE DU GENERAL PATTON, 35400, SAINT-MALO

FRESH & SPICY

Satisfaisant
101 RUE DU POTEAU, 75018, PARIS

CHEZ L'ANCIEN

À améliorer
33 RUE D AULNAY, 93270, SEVRAN

ICHIKAWA

Satisfaisant
24 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91230, MONTGERON

BRASSERIE DU SOLEIL

Satisfaisant
30 AVENUE DE VERDUN, 34120, PEZENAS

RESTAURANT "LE CLOS DU ROCHER"

Satisfaisant
4 AV DE BONNEVILLE, 43000, AIGUILHE

MAGMA CAFE BOUTIQUE

Satisfaisant
20 RUE THEODORE MONOD, 35400, SAINT-MALO

AU ROYAL KEBAB 3

Satisfaisant
218 RUE NATIONALE, 62200, BOULOGNE SUR MER

LE BISTROT DES CLERCS

Satisfaisant
48 GRAND RUE, 26000, VALENCE

BISTROT DU MARCHE

Satisfaisant
75 BIS RUE MONGE, 75005, PARIS

LE RAHOU

Satisfaisant
18 AVENUE RENE COTY, 75014, PARIS

BALEX

Satisfaisant
153 RTE DE LA MADRAGUE, 83400, HYERES

WARNER CAFE

Satisfaisant
3 RUE HELENE VAGLIANO, 06400, CANNES

SNACK SANTA

Satisfaisant
10 RUE GABRIEL PERI, 83630, AUPS

BUTCHER SQUARE

Satisfaisant
13 RUE VINGT QUATRE AOUT, 06400, CANNES

DONUTS & DONUTS

Très satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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