Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

JAIMY'S

Satisfaisant
10 RUE DES TISSERANDS, 85670, SAINT-PAUL-MONT-PENIT

GOUROU HG

Satisfaisant
42 RUE LEON FROT, 75011, PARIS

BURGER KING

Très satisfaisant
791 CHEMIN DE FONTANEL, 13160, CHATEAURENARD

O PALE

Satisfaisant
ROUTE DEPARTEMENTALE 39, 66180, VILLENEUVE-DE-LA-RAHO

SARL LA TAVERNA D UMBERTO

Satisfaisant
35 AV ROGER SALENGRO, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

CASA DI TURSI

Satisfaisant
13 RUE VALADE, 31000, TOULOUSE

LES SABLETTES

Satisfaisant
390 BD DE LA LIBERATION, 83600, FREJUS

LA TOSCANE 2

Satisfaisant
65 RUE SAINT-JEAN, 88300, NEUFCHATEAU

LE VAVA'U

Très satisfaisant
PLAGE DE LOZARI, 20226, BELGODERE

COLUMBUS CAFE

Satisfaisant
3 RUE HOCHE, 06400, CANNES

LA CANTINE DES COPAINS

Satisfaisant
4 RUE TONDUTI DE L'ESCARENE, 06000, NICE

NIRAOU

Satisfaisant
470 RUE DU BOURG, 38470, TECHE

LE REGAL

Satisfaisant
51 RUE JEAN JAURES LE REGAL, 93130, NOISY LE SEC

LE CAN THO

Satisfaisant
12 RUE OBSCURE, 31660, BUZET SUR TARN

FIRA TAVERNE GRECQUE

Très satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

BEST AFRICAN FOOD

Satisfaisant
4 RUE AUGUSTE DELAUNE, 93200, SAINT-DENIS

MY TACOS

À améliorer
120 AV DU GENERAL DE GAULLE, 44500, LA BAULE-ESCOUBLAC

YOLCAN

Satisfaisant
39 AV THIONVILLE, 57140, WOIPPY

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

Satisfaisant
15 PLACE DE LA DEFENSE, 92800, PUTEAUX

JT VILLEFRANCHE

Satisfaisant
53 RUE DE VILLARS, 69400, VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

MAXIME BOULANGERIE CAFE

Satisfaisant
2 PL GAMBETTA, 80000, AMIENS

SARL LE TAGALOU

Satisfaisant
20 QU JOSEPH GILLET, 69004, LYON

BRASSERIE DE L EUROPE

Satisfaisant
Boulevard Georges Clémenceau, 63150, LA BOURBOULE

IL GUSTO

Satisfaisant
233 RUE DES POSTES, 59000, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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