Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

KIZILATES CELAL

Très satisfaisant
45 RUE DU GENERAL PATTON, 57330, HETTANGE GRANDE

LA TABLE DE ST GOUSTAN

Très satisfaisant
11 PL SAINT SAUVEUR, 56400, AURAY

LUMEA

Satisfaisant
9 PLACE ARISTIDE BRIAND, 17470, AULNAY

PEPITE

Satisfaisant
15 AVENUE ALLONGUE, 83510, LORGUES

LE LION D'OR

Satisfaisant
LE LION D'OR, 49123, INGRANDES LE FRESNE SUR LOIRE

BAGEL CORNER

Très satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

ATELIER PATINE LIEU DE COURTOISIE ET DE GOURMANDISE

Satisfaisant
GRAND RUE, 26270, MIRMANDE

MADAME CHARLES

Satisfaisant
167 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

CHEZ COSTO' POULET BRAISE

Satisfaisant
19 RUE SAINT MARTIN, 45330, LE MALESHERBOIS

CHERISS

Satisfaisant
6 RUE DE LA GARE, 45190, BEAUGENCY

LE REGENT

Satisfaisant
47 RUE SAINT GEORGES, 71100, CHALON SUR SAONE

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
76-78 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008, PARIS

YOKAI FOOD

Satisfaisant
2 RUE GUSTAVE COURBET, 17100, SAINTES

TOYOTOMI

Très satisfaisant
24 Rue des Petits Champs, 75002, PARIS

DIXY

Satisfaisant
5 RUE DE BELFORT, 68210, DANNEMARIE

MOULES & COMPAGNIES

Satisfaisant
BD DE LA COMPAGNIE DES INDES, 56290, PORT-LOUIS

LA BRIOCHE DOREE

Satisfaisant
2 AV DE L EUROPE, 78140, VELIZY VILLACOUBLAY

MEUBLES IKEA FRANCE

Très satisfaisant
RUE DESIRE LECOMTE, 37043, TOURS CEDEX 1

TAGAWA

Satisfaisant
5 AVENUE JEAN JAURES, 94600, CHOISY-LE-ROI

ORGE ET HOUBLON

À améliorer
1 rue Marguerite Aumerle, 95340, PERSAN

DK2A

Satisfaisant
1 RUE JEANNE JUGAN, 51100, REIMS

MC DONALD'S

Très satisfaisant
MC DONALD'S, 57000, METZ

BOBINES

Très satisfaisant
22 RUE DE BELFORT, 11100, NARBONNE

POULETOS SEVRAN

Satisfaisant
ROUTE DES PETITS PONTS, 93270, SEVRAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département