Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA PEPITE

Satisfaisant
40 BD DU HUIT MAI 1945, 16000, ANGOULEME

CHICKEN GRILL

Satisfaisant
43 RUE DE CROSNE, 94190, VILLENEUVE-SAINT-GEORGES

FELETIN JEROME

Satisfaisant
36 AVENUE DE LA PREHISTOIRE, 24620, LES EYZIES

LE VIRAGE

Satisfaisant
25 PL MONTFORT, 71150, CHAUDENAY

LA MIA

Satisfaisant
2 RUE CORVETTO, 75008, PARIS

POTEL ET CHABOT S A

Très satisfaisant
2 AVENUE GORDON BENNETT, 75016, PARIS

AUX METS DE MEME

Très satisfaisant
6 AV DU CALVAIRE, 59153, GRAND FORT PHILIPPE

2XL

Satisfaisant
7 RUE FRANCISCO GOYA, 81000, ALBI

DA MAMA A FIGLIOLA

Satisfaisant
5 RUE GENERAL ABBATUCCI, 20137, PORTO VECCHIO

AU BOUIBOUI

Très satisfaisant
80 CHE DU MOULIN, 06670, CASTAGNIERS

LE P'TIT QUINQUIN

Satisfaisant
118 RUE DES MONTS, 69280, SAINTE-CONSORCE

AU JARDIN DES CARMES

Satisfaisant
21 PL DES CARMES, 84000, AVIGNON

HOTEL NOUGIER

Satisfaisant
Place de l'eglise, 23290, FURSAC

LA RUSTICA

Satisfaisant
135 AV PAUL SANTY, 69008, LYON 8EME

PAPA SANDWICHS

Satisfaisant
11 AVENUE DE LA BALTIQUE, 91140, VILLEBON-SUR-YVETTE

LARD DE FUMEE

Satisfaisant
104 CHEMIN DES TOUCHES, 26120, MONTELIER

BRASSERIE DES FINANCES

Satisfaisant
21 BD RENOUVIER, 34000, MONTPELLIER

LA LANTERNE

Satisfaisant
17 PL DE CHAMBRE, 57000, METZ

LEON

Satisfaisant
2 RUE RAYMOND GRIMAUD, 31700, BLAGNAC

AUBERGE DU GOULET

Satisfaisant
43 RUE DE LA FONTAINE, 62126, PERNES-LES-BOULOGNE

O TACOS

Satisfaisant
14 AVENUE FOCH, 54000, NANCY

LA FLAMME GOURMANDE

Satisfaisant
2 rue Robert Claudel, 88120, VAGNEY

GALYANCE

Satisfaisant
10, rue Massenet, 06000, NICE

LA CASEMATE

Satisfaisant
27 RUE DU MARECHAL LECLERC, 33680, LACANAU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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