Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MC DONALD'S

Satisfaisant
AVENUE DR BAILLET, 30000, NIMES

LA SUITE BY JOHN

Satisfaisant
45 route de l'Eglise, 74410, ST JORIOZ

SAS LA GUINGUETTE

Très satisfaisant
BOULEVARD PAUL RAMADIER, 12700, CAPDENAC-GARE

LA TRATTORIA

Satisfaisant
LA TRATTORIA, 34500, BEZIERS

CHICK N DUCK

Satisfaisant
Centre Commercial BLAGNAC, 31700, BLAGNAC

AUX SAVEURS DE L ASIE

Satisfaisant
AUX SAVEURS DE L ASIE, 78220, VIROFLAY

CHEZ LOLO

Satisfaisant
ROUTE DES PLAGES RD93, 83350, RAMATUELLE

COFFY ERIC

Satisfaisant
74 AV JEAN JAURES, 69150, DECINES CHARPIEU

GARCIA ANTONIN

Satisfaisant
20 ROUTE DU PETIT BOIS, 24250, CASTELNAUD-LA-CHAPELLE

MH DELICES

À améliorer
48 RUE DE LA GARE, 77390, VERNEUIL L'ETANG

CASA VALERIO - I FRATELLI

Satisfaisant
269 AVENUE DE COURMAYEUR, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

AGPA FRANCE

Satisfaisant
2 RUE SAINT SAENS, 13001, MARSEILLE 1

PDA

Satisfaisant
1 ROUTE DE GIVRY, 71880, CHATENOY-LE-ROYAL

POKE HOUSE FRANCE

À corriger de manière urgente
372 CTRE COMMERCIAL PARLY II, 78150, LE CHESNAY-ROCQUENCOURT

LA PIE ET L'OLIVE

Satisfaisant
26 RUE PAUL DEROULEDE, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

NOTO

Très satisfaisant
20 RUE SAINT-FRANCOIS DE PAULE, 06300, NICE

SARL MARIE

Satisfaisant
27 RUE LOUIS MORON, 49320, BRISSAC LOIRE AUBANCE

ROULE MA POULE

Satisfaisant
4 IMPASSE DU LIN, 35150, BOISTRUDAN

RESTAURANT A LA COURONNE

Satisfaisant
4, Place de la MAIRIE, 68520, BURNHAUPT LE HAUT

CYRPIZZA

À améliorer
11 Place CHARLES DE GAULLE LOT 5, 59153, GRAND FORT PHILIPPE

L'ILOT CREOLE

Satisfaisant
18 RUE DU CHATEAU D'EAU, 77390, GUIGNES

L EDELWEISS DE BERCY

Satisfaisant
2 RUE DE DIJON, 75012, PARIS

L'AUTHENTIQUE

Satisfaisant
22 PL DU VAL D ARAN, 31770, COLOMIERS

LA TULIPE

Satisfaisant
3 RUE DES MARCHANDS, 83400, HYERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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