Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SMBS

A ameliorer
11 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS

OSAKA

Satisfaisant
39 RUE JEAN JAURES, 93200, ST DENIS

LES HOTELS DE PARIS

Satisfaisant
167 RUE DE ROME, 75017, PARIS

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
MC DONALD'S, 91240, ST MICHEL SUR ORGE

CHEZ MARIE ANNE ET VALERIE

Satisfaisant
251 RUE DU FERVEILLEY, 38250, VILLARD DE LANS

SIGNORIZZA

Satisfaisant
RUE DE LA FONTAINE CALIN, 44190, CLISSON

CLICK N EAT

Satisfaisant
89 RUE DE CANNES, 06110, LE CANNET

MCDONALD'S

Satisfaisant
ZAC DES GRANDES TERRES ET CD 29, 69740, GENAS

LA CUISINE DES AMIS

Satisfaisant
9 RUE DU PAQUIER, 74000, ANNECY

GOUPIL STREET ROTISSERIE

Satisfaisant
71 RUE MAL JOFFRE, 44000, NANTES

SAKUSINA FRANCE

Satisfaisant
26 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

CREP&CAKE

Satisfaisant
155 BOULEVARD DE PONTOISE, 95530, LA FRETTE-SUR-SEINE

VALADIER FRANCK

Satisfaisant
2 PL DU MARCHE, 92200, NEUILLY SUR SEINE

DU CEP A L'ASSIETTE

Satisfaisant
2 RUE CHANZY, 51380, VERZY

DR MEZZE

Satisfaisant
64 RUE MEYNADIER, 06400, CANNES

MIGUEL

Satisfaisant
23 CRS MASSENA, 06600, ANTIBES

MY BAAR

Satisfaisant
152 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

PIZZA EXPRESS

Tres satisfaisant
PIZZA EXPRESS, 05560, VARS

AMBIANCE

Satisfaisant
302 SAINT LAURENT, 56480, SILFIAC

LA PAUSE GOURMANDE

Satisfaisant
5 RUE CAMILLE DOULS, 12000, RODEZ

NEW YUKEVIN

Satisfaisant
281 RTE D ESPAGNE, 31100, TOULOUSE

AMREST OPCO - MONTIGNY

Satisfaisant
181 BD VICTOR BORDIER, 95370, MONTIGNY LES CORMEILLES

LA TABLE D'ABYSS

Tres satisfaisant
1 B RUE DE NATTES, 12000, RODEZ

BURGER KING

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR, 76410, TOURVILLE LA RIVIERE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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