Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CASA

Satisfaisant
8 BOULEVARD GAMBETTA, 30700, UZES

YEMMA

Satisfaisant
51 PLACE CASSANYES, 66000, PERPIGNAN

LE MARANDE

Satisfaisant
18 PLACE DES TILLEULS, 23220, MOUTIER MALCARD

JULIANA'S BURGER

Tres satisfaisant
4 Lotissement le Point de vue, 97280, LE VAUCLIN

DDVAN

Tres satisfaisant
5 PLACE JEAN JAURES, 10000, TROYES

BARN'S&CO

Tres satisfaisant
CTRE COMMERCIAL ROSNY 2, 93110, ROSNY SOUS BOIS

AR BOSPHORE

Satisfaisant
29 AVENUE JEAN JAURES, 51100, REIMS

EMAO

Satisfaisant
33 BD VICTOR BORDIER, 95370, MONTIGNY-LES-CORMEILLES

BURGER KING

Satisfaisant
38 RUE DE JOUE, 37170, CHAMBRAY LES TOURS

CREPERIE DU MOULLEAU

Satisfaisant
8 RUE DE BELFORT, 65110, CAUTERETS

O'TACOS

Satisfaisant
65 AV DU GENERAL LECLERC, 75014, PARIS 14

AL HABIB

Satisfaisant
21, rue St Michel, 35000, RENNES

RISTORANTE PORT GARAVAN

Satisfaisant
9 TERRE PLEIN NORD PORT GARAVAN, 06500, MENTON

LE GAILLON

Satisfaisant
2 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, PARIS

TARTATATA

Satisfaisant
27 RUE DES MARTYRS DE VINGRE, 42000, SAINT-ETIENNE

ENTRE SOEURS & SAVEURS

Satisfaisant
250 RUE GENERAL DE GAULLE, 69530, BRIGNAIS

ADAM'S BURGER

Satisfaisant
63 RUE THEOPHILE GAUBERT, 93330, NEUILLY-SUR-MARNE

DAKGO

Tres satisfaisant
10 RUE MOISE, 94200, IVRY-SUR-SEINE

LA PUCCIA SALENTINA

Satisfaisant
TERRE PLEIN NOUVEAU PORT, 06500, MENTON

MAIGA SMASH EATS IVRY

Tres satisfaisant
10 RUE MOISE, 94200, IVRY-SUR-SEINE

NAT'ELLE

Satisfaisant
2 RUE DES ACCACIAS, 75017, PARIS

GRINGO

Satisfaisant
2 RUE VLADIMIR KOMAROV, 69200, VENISSIEUX

CHICKEN STREET

Tres satisfaisant
150 RUE DU QUATRE AOUT 1789, 69100, VILLEURBANNE

RACINES

Tres satisfaisant
59 RUE GEORGES BONNAC, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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