Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIZZA VITO

Satisfaisant
RUE DE CRESPIERES, 78650, BEYNES

KAY JUJU

Tres satisfaisant
RTE DU LAMENTIN, 97200, FORT-DE-FRANCE

SAN PIETRO

Satisfaisant
18 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

46&3RD

Tres satisfaisant
46 RUE DE TURBIGO, 75003, PARIS

PORTUGRIL

Satisfaisant
3 MONTPELLIER, 34160, CASTRIES

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
6 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

WAFU MEAULTE 168

Satisfaisant
AU CHEMIN CROISE, 80300, MEAULTE

YUIKETY PATRICIA

Tres satisfaisant
33 MORNE DILLON, 97200, FORT DE FRANCE

CAFE FEUILLETTE

Tres satisfaisant
17 RUE NATIONALE, 37000, TOURS

LE REX

Satisfaisant
1 RUE ALPHONSE BRAULT, 94600, CHOISY-LE-ROI

MOA

Satisfaisant
2 AV FOCH, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

MAISON XIA

Satisfaisant
15 RUE DE LA PECHERIE, 77120, COULOMMIERS

NEWCO LE GRILLON

Satisfaisant
3240 ROUTE DU TREMBLAY, 73290, LA MOTTE-SERVOLEX

SONATA

Tres satisfaisant
56 BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, PARIS

BURGER KING

Tres satisfaisant
1 AV DE GRAMMONT, 37000, TOURS

SOC SPLENDID HOTEL

Tres satisfaisant
54 RUE FONDARY, 75015, PARIS 15

LE SCELEEN

Satisfaisant
5 PLACE DE LA MAIRIE, 45490, SCEAUX-DU-GATINAIS

BRUISSON LUCIE

Tres satisfaisant
RESIDENCE TOQUADE BF PORTE 5, 97200, FORT DE FRANCE

HASTING'S BAR

Satisfaisant
2 Avenue de la Mer, 14390, CABOURG

SOCIETE COMMERCIALE HOTELIERE

Satisfaisant
Avenue du Président KENNEDY, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

DRAGON D'OR

Satisfaisant
2601 ROUTE NATIONALE 7, 06270, VILLENEUVE LOUBET

BROCHE BERLINOISE

Tres satisfaisant
CHEMIN DES MAZES, 34920, LE CRES

LA PETITE AUBERGE

Satisfaisant
2 PL EUGENE WERNERT, 69005, LYON

AROME

Satisfaisant
24 rue Jacques Limouzy, 81100, CASTRES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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