Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ENJOY TACOS

Satisfaisant
8 RUE DE VERDUN, 34000, MONTPELLIER

EPICES ET COMPTOIR

Satisfaisant
10, allée Duquesne, 44000, NANTES

C&K FOOD

A ameliorer
4 RUE FREDERIC MISTRAL, 07700, BOURG-SAINT-ANDEOL

KFC

Tres satisfaisant
AVENUE DES ALPES, 06800, CAGNES-SUR-MER

BRUNCH COFFEE

Satisfaisant
41 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, PARIS

QUICK

Satisfaisant
267 route de génas, 69100, VILLEURBANNE

ROYAL FOOD

Satisfaisant
17 RUE D'AURON, 18000, BOURGES

O'GIVRESS

Satisfaisant
CHEMIN DE CARCEY, 73230, LES DESERTS

BAMBOU

Satisfaisant
132 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

HORTENSIA

Satisfaisant
13 PLACE SAINT JEAN, 77000, MELUN

SAINT BRIS

Satisfaisant
5 RTE DE BELABRE, 36370, PRISSAC

BODHI VEGAN

Satisfaisant
23 AVENUE CLAUDE VELLEFAUX, 75010, PARIS

TRANTRANZAI

Satisfaisant
112 COURS CHARLEMAGNE, 69002, LYON

O'19

Satisfaisant
17 B AV PDT ROOSEVELT, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

LE MYTHIQUE

Satisfaisant
17 RUE SAINT-PIERRE, 50750, CANISY

COMPTOIR DES BEAUX ARTS

A ameliorer
15 RUE RODOLPHE POLLAK, 13001, MARSEILLE

KAZA BIG

Satisfaisant
91 RUE BERGSON, 42000, SAINT-ETIENNE

LA PASTA

Satisfaisant
LA PASTA, 44000, NANTES

LE KIOSQUE A PIZZA

Satisfaisant
13 RUE DE LA HERVIERE, 50800, LA COLOMBE

L'AVENIR

Satisfaisant
80 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 83136, FORCALQUEIRET

LA BULLE D'ORGE

Satisfaisant
RTE N 113 CARCAS TOULOUSE, 11000, CARCASSONNE

PIZZ'ALIF

Satisfaisant
10 RUE BOUSSAIROLLES, 34000, MONTPELLIER

SAINT LAURENT

Satisfaisant
641 AV DE ST TRONQUET, 84130, LE PONTET

LOU GOURMANDOU

Satisfaisant
LE VILLAGE, 07310, LACHAPELLE-SOUS-CHANEAC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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