Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES 3 MARCHANDS

Satisfaisant
29 RUE EMILE MAZE, 56160, GUEMENE-SUR-SCORFF

PALAIS DE WENZHOU

Très satisfaisant
13 RUE DE JOINVILLE, 75019, PARIS

LE MALT

Satisfaisant
80 RUE DE GAND, 59800, LILLE

ASSIETOI!

Satisfaisant
40 RUE GABRIEL PERI, 95130, LE PLESSIS BOUCHARD

NOAH ET AXEL

Satisfaisant
38 AV VICTOR HUGO, 71100, CHALON-SUR-SAONE

TOOKA SUSHI BOULOGNE

Très satisfaisant
50 RUE DE RENNES, 75006, PARIS

L'ABRI COTIER

Satisfaisant
5 PLACE JEANNE D ARC, 80550, LE CROTOY

SUSHI LIV

Très satisfaisant
RUE PAUL CEZANNE, 83330, LE BEAUSSET

LES BLEDARDS

À améliorer
161 QUAI DE VALMY, 75010, PARIS 10

WOK 25

Satisfaisant
6 RUE DE LA REVOLUTION DE 1789, 25400, AUDINCOURT

OPERA ORGANIC

Satisfaisant
14/16 RUE PIERRE MAUROY, 59800, LILLE

AU BON PLAISIR

Satisfaisant
place de la Halle, 31530, LEVIGNAC

SLICE ASNIERES

Satisfaisant
2 RUE DENIS PAPIN, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

SYMPA

Satisfaisant
26 RUE PIERRE MAUROY, 59800, LILLE

O CROUSTI CHICKEN

Satisfaisant
8 RUE MAURICE TENINE, 94260, FRESNES

THE FROG & ROSBIF

Satisfaisant
14 RUE DE L INDUSTRIE, 31000, TOULOUSE

ZOYA

Très satisfaisant
6 AVENUE JEAN JAURES, 94200, IVRY-SUR-SEINE

MIMOSA CAFE & GUINGUETTE

Très satisfaisant
CHEMIN DES MARRES, 13109, SIMIANE-COLLONGUE

ANTICO

Satisfaisant
7 RUE POURTOULES, 84100, ORANGE

MIKE'S PIZZA

À améliorer
120 RUE FELIX PYAT, 13300, SALON DE PROVENCE

NOYA PASTA PREMIUM

Satisfaisant
20 RUE DE LA CROIX MALADRIE, 86170, VOUZAILLES

PIZZA DORATA

Satisfaisant
150 RUE MARCELIN BERTHELOT, 45400, FLEURY-LES-AUBRAIS

EURO PIZZAS

Satisfaisant
2, rue de l'Aumonerie, 79300, BRESSUIRE

M'ROIMANI ALI ATOURIA

À améliorer
3 RLE TCHORA, 97615, PAMANDZI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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