NOAH ET AXEL
38 AV VICTOR HUGO, 71100, CHALON-SUR-SAONE
SIRET
89020013200011
Département
Saône-et-Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-182727-1 | 03 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-127277-1 | 16 septembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de NOAH ET AXEL
NOAH ET AXEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 38 AV VICTOR HUGO, 71100, CHALON-SUR-SAONE à CHALON-SUR-SAONE (71100), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 189 établissements contrôlés à CHALON-SUR-SAONE, 10,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,4 % des 2 038 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 16 septembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 03 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Chalon-sur-Saône, 5,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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