Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

JUNK

Tres satisfaisant
11 RUE DES VIEILLES DOUVES, 44000, NANTES

RAPP BRUNO

Satisfaisant
16 PL DU GAL DE GAULLE, 67480, NEUHAEUSEL

YAFAPIM

Satisfaisant
73 RUE MARCEL DASSAULT, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

CONTRAST

Tres satisfaisant
32 RUE PALAIS GRILLET, 69002, LYON

HANABI & CO

Satisfaisant
13 RUE RAMEAU, 75002, PARIS

GEMA

Satisfaisant
105 AV DU GENERAL DE GAULLE, 94170, LE PERREUX-SUR-MARNE

GIULIA

Satisfaisant
10 PROMENADE DE LA COTE VERMEILLE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

LE KIOSQUE A PIZZA

Satisfaisant
51 RUE DE L OCEAN, 44810, HERIC

O'PESTO

Satisfaisant
20 RUE JEAN BAFFIER, 18000, BOURGES

ETOILE FOOD

Satisfaisant
14 RUE DU CHATEAU, 44540, VALLONS-DE-L'ERDRE

SIM-SUSHIS-NEMS

Satisfaisant
Centre Commercial Bretagnia, 29600, SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS

LA PICCOLINA

Tres satisfaisant
31 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS

SALTA

Satisfaisant
21 RUE DES GALIONS, 76600, LE HAVRE

SACHA BURGER

Tres satisfaisant
32 RUE PRINCIPALE, 67690, HATTEN

HAWAX AFRICAN FOOD

Satisfaisant
12 B RUE DES ALOUETTES, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS

LA MARJOLAINE

Satisfaisant
29 B QUAI COSMAO, 29150, CHATEAULIN

LE JASMIN BLEU

Tres satisfaisant
63 RUE DU DOCTEUR ALBERT CIAMIN, 83600, FREJUS

L'ANTIDOTE

Satisfaisant
1 B RUE DU PRELOT, 39100, DOLE

MAISON ZHANG

Satisfaisant
46 BD DE CLICHY, 75018, PARIS 18

LE BRAS D'OR

Satisfaisant
27 RUE DE L EGALITE, 62230, OUTREAU

RISTRETTO LAURISTON

Satisfaisant
84 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

MOULIN MOURIER

Satisfaisant
26 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS

VENG HOUR

Tres satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

CHEZ TA MERE

Satisfaisant
72 CHEMIN DE LA FAUCEILLE, 66100, PERPIGNAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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