Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHEZ KUMAR

Satisfaisant
ALLEE DES RALLUERES, 37270, MONTLOUIS SUR LOIRE

EASY VIE

Satisfaisant
28 BD RASPAIL, 75007, PARIS

CRISTAL BURGER

Satisfaisant
20 PLACE CALMETTE, 59820, GRAVELINES

ELIO

Très satisfaisant
20 RUE DE MONTTESSUY, 75007, PARIS

DB-FOUR-TRUCK

Satisfaisant
26 RUE DE LA MAGNANERIE, 38530, BARRAUX

AU RELAIS DES CYCLISTES

À améliorer
10 PL DE LA PORTE DE ROUEN, 14600, HONFLEUR

EDEN ROCK CAFE

Satisfaisant
38 AVENUE DE LA GARE, 43130, RETOURNAC

AN VIET

Satisfaisant
59 RUE BAT LE TAN, 36100, ISSOUDUN

MA GRAND MERE

Satisfaisant
8 RUE DU MUSEE, 38200, VIENNE

LE BISTROT

Satisfaisant
57 ALLEE PAUL BOULET, 34000, MONTPELLIER

AS2

Satisfaisant
59 -61, RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

ODOP T

Satisfaisant
36 T AVENUE DE GRAMMONT, 37000, TOURS

AUBERGE HAZEMANN

Très satisfaisant
154 CHAMP DU FEU, 67130, BELMONT

B&B HOTELS

Satisfaisant
LD LE CANET, 13590, MEYREUIL

TABLAPIZZA

Satisfaisant
Pizzeria 346 rue du Général Leclerc, 95130, FRANCONVILLE LA GARENNE

DREAM SUSHI

Satisfaisant
4 PL DES PIANOS, 93200, ST DENIS

L ACTU BAR

Très satisfaisant
L ACTU BAR, 83520, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

DIONYS'PIZZ

Satisfaisant
130 RUE DE MELLERAY, 45560, SAINT-DENIS-EN-VAL

ANGELINO

Satisfaisant
17 RUE PERGOLESE, 75016, PARIS

12 RUE LECOURBE

Satisfaisant
12 RUE LECOURBE, 39000, LONS-LE-SAUNIER

LA CONFRERIE DU METRE

Satisfaisant
46 RUE LOUIS BLERIOT, 37100, TOURS

KOOC BAO ANTIBES

Satisfaisant
67 BOULEVARD PRESIDENT WILSON, 06600, ANTIBES

BARACREP'

Satisfaisant
18 RUE DU COMMANDANT CHARCOT, 44600, SAINT-NAZAIRE

L'ESTAMINET

Satisfaisant
8 PL BERNARD LHEZ, 12200, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département