Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA TAVERNE - TABLE DE CARACTERE

Satisfaisant
LD LA LANDE DU CAMP, 72230, RUAUDIN

L'ARISTOSMASH

Satisfaisant
1315 AVENUE DU PERE SOULAS, 34000, MONTPELLIER

LE GRAILLOU

Satisfaisant
GUZET NEIGE, 09140, USTOU

PASTA UGO

Satisfaisant
22 RUE SAINT ANTOINE, 43200, YSSINGEAUX

LE HICKORY

Satisfaisant
LES CHALPS, 05600, RISOUL

LE SKY

Tres satisfaisant
12 ALLEE DES CHEVREUILS, 38250, VILLARD-DE-LANS

LE MERMOZ

Satisfaisant
16 RUE JEAN MERMOZ, 75008, PARIS

PGCAB

Satisfaisant
1 BD DE L EUROPE, 31120, PORTET-SUR-GARONNE

L'ETOILE DU VERCORS

Satisfaisant
LES BALCONS DE VILLARD, 38250, VILLARD DE LANS

SIGNORIZZA

Satisfaisant
15 RUE PAPIAU DE LA VERRIE, 49100, ANGERS

LA CASA DE VITO MORREALE

Satisfaisant
645 RTE NATIONALE 6 PARIS CHAMBERY, 69760, LIMONEST

PARIS NEW YORK

Tres satisfaisant
15 RUE DE LA GAITE, 75014, PARIS

TANDOORS

Tres satisfaisant
34 RUE SIEYES, 83600, FREJUS

MIA-MONTEL

Tres satisfaisant
9036 AV DE GOURNIER, 26200, MONTELIMAR

TANDOORI INDIAN FAST FOOD

Satisfaisant
67 AVENUE PRESIDENT WILSON, 34500, BEZIERS

COFFEE TIME

Satisfaisant
32 ALLEE PARMENTIER, 94000, CRETEIL

TACOS AVENUE

Satisfaisant
30, Avenue Charles de Gaulle, 84130, LE PONTET

CAFE DEN

Satisfaisant
51 B RUE DU REMPART ST ETIENNE, 31000, TOULOUSE

ANGOULEME DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
31 R DE LUNESSE, 16000, ANGOULEME

LE BISTROT GOURMAND

Satisfaisant
RUE DE LA DEMI LUNE, 86000, POITIERS

MCDONALD'S FRANCE

Tres satisfaisant
RUE ANDRE BOULLOCHE, 69500, BRON

LA ZIZANIE

A ameliorer
5 LE CROUZET, 43260, SAINT-PIERRE-EYNAC

ADRIANO

Satisfaisant
10 B RUE DES PATRIOTES, 59115, LEERS

BROCHE DU GOURMET

A ameliorer
66 BD DE LA VERRERIE, 13008, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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