Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BOMBAY

Satisfaisant
1257 RUE AMBROISE CARRIER, 38550, LE PEAGE DE ROUSSILLON

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
28 AVENUE DE PARIS, 95230, SOISY SOUS MONTMORENCY

MCDONALD'S

Satisfaisant
LES MARAIS, 38350, LA MURE D'ISERE

POKAWA MUSE

Très satisfaisant
2 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

L'ASIATIK STREET FOOD

Satisfaisant
76 RUE DU BOURBONNAIS, 69009, LYON

ONM

Satisfaisant
4 ALLEE BORIS VIAN, 77186, NOISIEL

BAR SNACK GREGOIRE/MATHON

Satisfaisant
19 place Saléon Terras, 07160, LE CHEYLARD

LE PTIT COMPTOIR

Satisfaisant
70 PLACE DE LA BASCULE, 69440, TALUYERS

LES GOURMETS DES TERNES

Très satisfaisant
87 BOULEVARD DE COURCELLES, 75008, PARIS

LE MERRY

Satisfaisant
2 QUAI VALLIERE, 11100, NARBONNE

LE CANTOU

Satisfaisant
21 RUE DE LA REPUBLIQUE, 63720, ENNEZAT

BISTROT BACCHUS

Satisfaisant
8 RUE MARIOGE, 34000, MONTPELLIER

BK ROMILLY

Satisfaisant
RUE DU CENTRE, 10100, ROMILLY-SUR-SEINE

BELLA NISSARDA

À améliorer
19 RUE DU MARCHE, 06300, NICE

MULTIRESTO

Satisfaisant
MORNE DILLON SUD, 97200, FORT-DE-FRANCE

PIZZERIA VOLA VOLA

Satisfaisant
30 RUE ANNET SEGERON, 86580, BIARD

LE PASSERON

Satisfaisant
23 BOULEVARD GEORGES SALVAGO, 06910, ROQUESTERON

SENSORIA

Satisfaisant
26 B RUE DU TEMPLE, 84160, LOURMARIN

STARBUCKS

Très satisfaisant
2 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

VILLA 29

Satisfaisant
29 AVENUE DE L'ECOLE D'AGRICULTURE-GABRIEL BUCHET, 34000, MONTPELLIER

SELCIUS

Satisfaisant
43 QUAI RAMBAUD, 69002, LYON

LA TERRASSE

Satisfaisant
2 PLACE PLEYEL, 93200, ST DENIS

RESTAURANT LES HAUTES PRAIRIES

Satisfaisant
28 Route de Vaugine, 84160, LOURMARIN

RESTAURANT LA BERGERIE

Satisfaisant
75 CHEMIN DU PUITS DE GRANDAOU, 84660, MAUBEC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département