Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SARL OKI

Satisfaisant
31 RUE GENERAL PONT, 81000, ALBI

SAID TASLIMA TASLIMA

Satisfaisant
66 RUE CELEA, 97660, BANDRELE

KEBAB DE BAPAUME

Satisfaisant
2 B PL FAIDHERBE, 62450, BAPAUME

CELEBI ZULFUKAR

Satisfaisant
RESTAURANT ISTANBUL, 76600, LE HAVRE

SARL L'ELEPHANT NIMES

À améliorer
442 AVENUE JEAN PROUVE, 30000, NIMES

L'ESTANCO

Satisfaisant
L'ESTANCO, 07160, LE CHEYLARD

BURGER KING

Satisfaisant
Passage MELIES, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

ENZO

Satisfaisant
86 AV DU PRESIDENT WILSON, 93200, SAINT-DENIS

TABAC DE LA PORTE DAUPHINE

Satisfaisant
55 AVENUE BUGEAUD, 75016, PARIS

A-22

Satisfaisant
35 AV DU PDT WILSON, 11000, CARCASSONNE

SILA

Satisfaisant
18 RUE LOUIS LEYDIER, 38780, PONT EVEQUE

BLOOM SUSHI MARAIS

Satisfaisant
3 RUE DE TURENNE, 75004, PARIS

L'ORANGEE

Satisfaisant
4 RUE SADI CARNOT, 34140, MEZE

O'CROUSIT 54

Satisfaisant
39 RUE SAINT DIZIER, 54000, NANCY

SUPREME POULET

Satisfaisant
130 AVENUE D'ARGENTEUIL, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

HDI

Satisfaisant
2 RUE ROQUELAINE, 31000, TOULOUSE

PIZZ'AMOS

Très satisfaisant
42 RUE JACQUES RODALLEC, 56110, GOURIN

LALIE'DALLE

Satisfaisant
5 PL DE LA VICTOIRE, 33560, SAINTE-EULALIE

HUGOMATH

Satisfaisant
2 CHE DE LA POURRANQUE, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

FOOD GRILL

Satisfaisant
RUE GABIN, 94000, CRETEIL

GLAZED

Satisfaisant
Centre commercial Destreland, 97122, BAIE MAHAULT

SARL TIELLES DR

Très satisfaisant
RD 613, 34140, MEZE

STAND CHAUD

Satisfaisant
575 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY-DUNES

LE KSAR

Satisfaisant
66 RUE DU MARECHAL FOCH, 67540, OSTWALD

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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