Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE PHOENIX PONTOIS

Satisfaisant
49 GRAND RUE, 38680, PONT-EN-ROYANS

ISTANBUL GRILL

Satisfaisant
69 RUE DANIELLE CASANOVA, 93200, SAINT-DENIS

Y2H FOOD

Satisfaisant
138 AVENUE DE LODEVE, 34000, MONTPELLIER

MONGOO

Tres satisfaisant
MONGOO, 75008, PARIS

PAULINA

Tres satisfaisant
23 RUE SAINT GAUCHER, 26200, MONTELIMAR

PIZZERIA RIALTO NM

Satisfaisant
28 RUE CATULIENNE, 93200, ST DENIS

IZAKAYA

Tres satisfaisant
64990, SAINT PIERRE D'IRUBE

CHURRASQUEIRA TUGA

Satisfaisant
18 Route d'Espagne, 31190, AUTERIVE

VARIEGE

Satisfaisant
1 RUE DES PALMIERS, 31190, AUTERIVE

CHIPS SHOP 34

Satisfaisant
46 AVENUE GAMBETTA, 34500, BEZIERS

SNOW BOARD CAFE

Satisfaisant
IMMEUBLE LE CESIER, 05600, RISOUL

BERJAMIN 3

Satisfaisant
22 RUE SAINT-LOUIS, 17000, LA ROCHELLE

LE BIENVENU

Satisfaisant
MALACHAPPE, 56300, SAINT-THURIAU

LE CLOS DES MARRONNIERS

Satisfaisant
44 AV AMBROISE CROIZAT, 38400, ST MARTIN D HERES

LE KIOSQUE DE LA PRAIRIE

Satisfaisant
SUPER LIORAN, 15300, LAVEISSIERE

LA PLACE

Tres satisfaisant
12 PLACE DE LA JUIVERIE, 84200, CARPENTRAS

NEW OSAKA

Satisfaisant
16 RUE ROYALE, 92210, ST CLOUD

STARBUCKS

Tres satisfaisant
BD DE L EUROPE, 31120, PORTET-SUR-GARONNE

PANDA HOUSE

Satisfaisant
8 RUE CHAPU, 75016, PARIS

LE REFUGE

Satisfaisant
LIEU DIT GUZET NEIGE, 09140, USTOU

RESTORVO

Satisfaisant
10 PL DE L EGLISE, 44700, ORVAULT

DIAMOND ROCK LODGE HOTEL

A ameliorer
LE ROSSET, 73320, TIGNES

L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Satisfaisant
L ESPRIT DU SUD-OUEST, 31700, BLAGNAC

SUSHI SHOP

Tres satisfaisant
2 AV DU PREMIER CONSUL, 20000, AJACCIO

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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