Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GOULUT MARINA

Satisfaisant
6 PLACE MARTIN BIDOURE, 83470, SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

AKMAN FOOD

Satisfaisant
515 AVENUE DE LA GARE, 38530, PONTCHARRA

GROUPE 7512

Satisfaisant
2 RUE MICHEL CHASLES, 75012, PARIS

BEUGNY BURGER

Satisfaisant
1 RUE DE CAMBRAI, 62124, BEUGNY

S.R.V. PIZZA

Satisfaisant
21 ROUTE DE BELLECOMBE, 39570, MACORNAY

LE MANEGE

Satisfaisant
22 Rue des Pyrénées, 66160, LE BOULOU

ROTISSERIE MONTAIGNE AUBAGNE

Satisfaisant
26 AVENUE ROGER SALENGRO, 13400, AUBAGNE

2CFB

Satisfaisant
10 PL DE LA MAIRIE, 69670, VAUGNERAY

KARDES GRILL RESTAURANT

Satisfaisant
3 PL DE L ETALE, 74960, ANNECY

KATANA CORNER GOURDON

Très satisfaisant
ROUTE DE SALVIAC, 46300, GOURDON

AU COMPTOIR ITALIEN

Satisfaisant
AU COMPTOIR ITALIEN, 22100, DINAN

KLV

Très satisfaisant
214 RUE LECOURBE, 75015, PARIS

QUICK

Très satisfaisant
11 PLACE DE CLICHY, 75017, PARIS

O'MIAMS

Satisfaisant
87 RUE DE STALINGRAD, 38100, GRENOBLE

UPSTAIRS

Satisfaisant
93 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS 9

SARL TRACHEL KEBAB

Très satisfaisant
28 rue Trachel, 06000, NICE

MIGLIA

Très satisfaisant
233 BIS RUE DU FBG SAINT HONORE, 75008, PARIS

C L'ENTRACTE

Satisfaisant
1 PLACE ERNEST GAILLY, 26100, ROMANS-SUR-ISERE

BISTROT LES RIVES

Satisfaisant
575 AV DU GRATADIS, 83530, ST RAPHAEL

LOS POLLOS

Satisfaisant
2 CHE DU CHARBONNIER, 69200, VENISSIEUX

CHEZ LILI

Satisfaisant
12 B RUE DU MARECHAL BOSQUET, 40000, MONT-DE-MARSAN

CHICKEN'S STAR

À améliorer
74 RUE D'ARRAS, 62500, SAINT-OMER

CRASY FOR MOMO

Satisfaisant
91 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS

PERLE

À améliorer
79 BOULEVARD PRESIDENT WILSON, 06600, ANTIBES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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